סלט סינטה תאילנדי: שילוב של צבע, טעם ופריכות
סלט שמח וצבעוני מהמטבח התאילנדי, בתוספת סינטה שהופכת את החגיגה לארוחה מלאה. ירקות פריכים, רוטב אסייתי ונגיעות חריף שמקפיצות את הטעמים
סלט שמח וצבעוני מהמטבח התאילנדי, בתוספת סינטה שהופכת את החגיגה לארוחה מלאה. ירקות פריכים, רוטב אסייתי ונגיעות חריף שמקפיצות את הטעמים
- רותם ליברזון
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות1014
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1014.4 קק״ל 2028.9 קק״לפחמימות 730.7 גרם 1461.3 גרםשומן 732.3 גרם 1464.5 גרםנתרן 1677.2 מ״ג 3354.4 מ״גחלבון 755.6 גרם 1511.2 גרםסיבים תזונתיים 721.6 גרם 1443.1 גרםשומן רווי 722.4 גרם 1444.8 גרםכולסטרול 728.0 מ״ג 1456.0 מ״גסידן 776.4 מ״ג 1552.7 מ״גברזל 722.8 מ״ג 1445.6 מ״גאשלגן 1157.5 מ״ג 2315.0 מ״גאבץ 722.1 מ״ג 1444.3 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות1014 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1014.4 קק״ל 2028.9 קק״לפחמימות 730.7 גרם 1461.3 גרםשומן 732.3 גרם 1464.5 גרםנתרן 1677.2 מ״ג 3354.4 מ״גחלבון 755.6 גרם 1511.2 גרםסיבים תזונתיים 721.6 גרם 1443.1 גרםשומן רווי 722.4 גרם 1444.8 גרםכולסטרול 728.0 מ״ג 1456.0 מ״גסידן 776.4 מ״ג 1552.7 מ״גברזל 722.8 מ״ג 1445.6 מ״גאשלגן 1157.5 מ״ג 2315.0 מ״גאבץ 722.1 מ״ג 1444.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 1014 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
1/4 כוס נענע
-
1/4 כוס כוסברה
-
1/4 כוס בזיליקום
-
חתוכות לרבעים
-
200 גרם סינטה
-
1 חופן אגוזי קשיו קלויים
-
1 פלפל צ’ילי אדום בינוניקצוץ דק
רוטב
-
1 כף סוכר דקליםמזרח מערבמגורד
-
1 כף שורש ג’ינג’רמגורד
-
1 כף רוטב דגיםמזרח מערב
-
2 כפות רוטב סויהמזרח מערב
-
1 מיץ ליים בינוני
אופן הכנה
- על מחבת לוהטת עם מעט שמן זית צורבים את נתח הסינטה במשך כ-4 דקות מכל צד, למידת עשייה מדיום.
- מניחים את הנתח להצטנן במשך כ-10 דקות.
- פורסים את נתח הסינטה הקר לנתחים דקים.
- בקערת הגשה מסדרים יפה את הירקות ומניחים מעליהם את נתחי הסינטה הפרוסים.
- מערבבים יחד את מרכיבי הרוטב ושופכים מעל הסלט.
- מגישים מיד.
הפתעה תאילנדית בצלחת שלכם! צילום: רותם ליברזון
אופן הכנה
- על מחבת לוהטת עם מעט שמן זית צורבים את נתח הסינטה במשך כ-4 דקות מכל צד, למידת עשייה מדיום.
- מניחים את הנתח להצטנן במשך כ-10 דקות.
- פורסים את נתח הסינטה הקר לנתחים דקים.
- בקערת הגשה מסדרים יפה את הירקות ומניחים מעליהם את נתחי הסינטה הפרוסים.
- מערבבים יחד את מרכיבי הרוטב ושופכים מעל הסלט.
- מגישים מיד.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
כל נתח דק המתאים לבישול קצר, כמו סטייק אנטריקוט דק דק, סטייק פרגית דק וכו.
לא.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מחפשים מנה ראשונה חגיגית ומרשימה, מלאה בצבעים וטעמים? סלט אורז וסלק חגיגי הוא בדיוק מה שאתם צריכים. סלט עשיר מוגש בליווי גבינת פרמזן ואגוזים -
הכנו לכם מתכון קל ובריא לסלט הכי ים תיכוני ומשביע שאתם יכולים לחשוב עליו, סלט מלא בירקות צבעוניים וטעימים עם ויניגרט אורגנו מפתיע -
כריך משביע וטעים בחמש דקות עבודה לארוחת ביניים קלילה ומזינה לבית הספר - סלט טונה עם טחינה ומלפפון חמוץ, בלחם או לחמנייה שהילדים אוהבים
