סלט תפוחי אדמה וביצים מיוחד במינו עם גזר וכרובית
שי לי ליפא במתכון מבית אמא לסלט מבושל בריא וטעים במיוחד. סלט תפוחי אדמה וביצים עם גזר וכרובית מבושלים, בתיבול פשוט ומרענן של שמן זית ולימון
שי לי ליפא במתכון מבית אמא לסלט מבושל בריא וטעים במיוחד. סלט תפוחי אדמה וביצים עם גזר וכרובית מבושלים, בתיבול פשוט ומרענן של שמן זית ולימון
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות389
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 388.8 קק״ל 2332.5 קק״לפחמימות 36.4 גרם 218.6 גרםשומן 19.9 גרם 119.5 גרםנתרן 784.0 מ״ג 4704.1 מ״גחלבון 14.7 גרם 88.0 גרםסיבים תזונתיים 5.8 גרם 34.6 גרםשומן רווי 3.6 גרם 21.7 גרםכולסטרול 246.2 מ״ג 1477.0 מ״גסידן 100.1 מ״ג 600.7 מ״גברזל 1.9 מ״ג 11.1 מ״גאשלגן 889.9 מ״ג 5339.4 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 6.5 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות389 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 388.8 קק״ל 2332.5 קק״לפחמימות 36.4 גרם 218.6 גרםשומן 19.9 גרם 119.5 גרםנתרן 784.0 מ״ג 4704.1 מ״גחלבון 14.7 גרם 88.0 גרםסיבים תזונתיים 5.8 גרם 34.6 גרםשומן רווי 3.6 גרם 21.7 גרםכולסטרול 246.2 מ״ג 1477.0 מ״גסידן 100.1 מ״ג 600.7 מ״גברזל 1.9 מ״ג 11.1 מ״גאשלגן 889.9 מ״ג 5339.4 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 6.5 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 389 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 תפוחי אדמה בינוניים
-
3 גזרים בינוניים
-
1 כרובית בינונית
-
5 ביצים L
-
1 כפית מלח דק
-
1 כפית פלפל שחור גרוס
-
1/3 כוס מיץ לימון
-
1/3 כוס שמן זית
-
2 גבעולי בצל ירוק
אופן הכנה
- מבשלים תפוחי אדמה וגזרים בסיר עם מים וכף מלח כ30 דקות, עד שתפוחי האדמה והגזרים רכים אך עדיין מוצקים.
- בינתיים בסיר אחר מבשלים כרובית כ-10 דקות, עד שרכה אך עדיין מוצקה. מוציאים את הכרובית בכף מחוררת.
- משתמשים במים גם לבישול הביצים כ-10 דקות.
- מסננים היטב את הירקות וקולפים את הביצים.
- פורסים את תפוחי האדמה בעובי 1.5 ס”מ ומניחים בתבנית. פורסים את הגזרים והביצים לעיגולים בעובי 1 ס”מ ומניחים מעל עם פרחי הכרובית. מתבלים במלח ופלפל בנדיבות.
- מזליפים מיץ לימון ושמן זית ומפזרים מעל בצל ירוק פרוס לעיגולים.
אופן הכנה
- מבשלים תפוחי אדמה וגזרים בסיר עם מים וכף מלח כ30 דקות, עד שתפוחי האדמה והגזרים רכים אך עדיין מוצקים.
- בינתיים בסיר אחר מבשלים כרובית כ-10 דקות, עד שרכה אך עדיין מוצקה. מוציאים את הכרובית בכף מחוררת.
- משתמשים במים גם לבישול הביצים כ-10 דקות.
- מסננים היטב את הירקות וקולפים את הביצים.
- פורסים את תפוחי האדמה בעובי 1.5 ס”מ ומניחים בתבנית. פורסים את הגזרים והביצים לעיגולים בעובי 1 ס”מ ומניחים מעל עם פרחי הכרובית. מתבלים במלח ופלפל בנדיבות.
- מזליפים מיץ לימון ושמן זית ומפזרים מעל בצל ירוק פרוס לעיגולים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מחפשים איך לשדרג את מלאי הסלטים הקבועים שלכם? תמרה אהרוני עם מתכון משגע של סלט שומר וקולרבי מרענן. חותכים את הירקות דק-דק ונהנים מסלט קראנצ'י במיוחד -
סלט עוף ומלפפונים ברוטב סויה, מירין, ג'ינג'ר, צ'ילי חריף ועוד המון דברים טובים. סלט חריף ומרענן שמהווה פתיח מעולה לארוחה האסייתית הבאה שלכם -
לפעמים לא צריך להתאמץ בשביל להכין מנה ראשונה ממש כמו במסעדה! סלט מרענן משלל עלים ירוקים על טחינה סגולה, וכל זה בהכנה במעבד מזון עם שייקר שיעשה לכם את החיים קלים יותר
