עוגת תפוחים וקוקוס הורסת, קלילה וכשרה לפסח!

עוגה

• 3 ביצים L
• 1

  כוס או 200 גרם סוכר לבן
• 1 כוס שמן קנולה
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 1/2 כוס קמח מצה
• 1/4 כוס קורנפלור

  
• 1/2 כוס קוקוס טחון

  
  הנמל
• 2 כפיות אבקת אפייה

  
• 1 קורט מלח דק
• 3 תפוחי עץ אדומים בינוניים
  או כל זן שאוהבים: קלופים נקיים וחתוכים לפרוסות
• 3 כפות מיץ לימון
• 1 כפית תמצית וניל

  
• 1 כף סוכר חום כהה
• 2 יחידות נייר אפייה מלבני לאינגליש קייק