צ’יפס בטעם של פעם – יונית צוקרמן מכינה צ’יפס מתנפח כמו בפלאפליות

• 4 תפוחי אדמה בינוניים
• 1/2 ליטר שמן קנולה

לבלילה:

• 1 כוס קמח תופח
• 1 ביצה L
• 1 כף מיונז
• 1/2 כוס מי סודה
• 1/2 כפית כורכום
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 1 כפית שטוחה מלח דק
• 1/2 כפית תבלין שווארמה