אז מה קרה פה השבוע? מלא דברים טעימים קרו פה. אם אתם רוצים להשאר מעודכנים ואין לכם הרבה זמן, אספנו עבורכם את ה”בסט אוף דה בסט” מכל מה שבישלנו השבוע ב-Foody! קריאת חובה מתחת לפוך…
התחלנו את השבוע במזג אויר חורפי וסוער ועם קערת מרק מינסטרונה של הילה סער:
קערה חורפית ומפנקת – מרק מינסטרונה עשיר בירקות של הילה סער
הילה סער מכינה מרק מינסטרונה עשיר בירקות עם קיצור דרך שמאפשר להכין מרק ב-10 דקות. מרק צמחוני שיחד עם הפסטה המתבשלת בתוכו הופך לארוחה שלמה
הצג כתבה
נטע לויה מתכוננת לחנוכה עם סופגניות אשל מהממות ופשוטות להכנה:
מתכוננים לחג עם סופגניות לבן – המלכות הבלתי מעורערות של החנוכה
נטע לויה מכינה סופגניות לבן מהירות, בנות הדוד של הסופגנייה השמנמנה והכבדה. סופגניות קלילות ואווריריות שמוכנות תוך רבע שעה בלבד
הצג כתבה
טיילנו באבו גוש עם לירית צימרמן צימט והילדים ואכלנו ארוחה מעולה אצל נאג’י:
אבו גוש – הבילוי המשפחתי המושלם לשבת בבוקר. טיול וארוחה (אפילו זולה!)
לירית צירמן צימט לקחה את הילדים ויצאה לטיול של שניים במחיר אחד לנחל אוג ואבו גוש. המדבר והטיול בישלו את הרעב היטב ולאחר מכן הארוחה באבו גוש הייתה ספונטנית, נהדרת וזולה!
הצג כתבה
אוהד חורי לימד אותנו להכין ממרח פרלינה מאגוזי לוז שאין דברים כאלה!
פרלינה – ממרח ביתי וממכר של אגוזי לוז מקורמלים
ממרח פרלינה הוא ממרח קלאסי שמכיל ארבעה מרכיבים בלבד: אגוזי לוז, מים, סוכר ומלח. אוהד חורי מכין ממרח ביתי של אגוזי לוז מקורמלים שהוא לא פחות ממושלם
הצג כתבה
יהודית מורחיים מכינה לנו בסבוסה מתוקה, משגעת וראויה לנשיקות לסופ”ש:
בסבוסה, בואי אליי, תני לי נשיקה על השפתיים…
יהודית מורחיים מכינה קלאסיקה מתוקה מהמטבח הערבי. בסבוסה: עוגת סולת בסירופ סוכר. עוגה נמוכה, מלאה ברוטב מתוק ועשיר והיא אפילו ללא מוצרי חלב
הצג כתבה
טיילנו עם אריאלה אפללו בכפר מעיליא הקסום שבצפון:
חו”ל זה כאן – ביקור קולינרי אותנטי בכפר מעיליא הקסום
אריאלה אפללו נסעה למעיליא, כפר קסום ואותנטי בגליל. בדיוק בתקופה הזו הכפר כולו מתקשט לכבוד חג המולד ועונת המסיק בשיאה. זה הזמן לבקר ולאכול דווקא שם
הצג כתבה
יעל טל ביקרה בקיבוץ נען וחזרה מוקסמת:
טיול משפחתי: אור-לי קפה בקיבוץ נען והג’חנון שעשה לי את השבת
הג'חנון שעשה לי את זה נמצא רק 40 דקות נסיעה מתל אביב. אי שם בין שדות וכרמים מסתתר קיבוץ נען ובו אור-לי קפה בוטיק ששווה נסיעה ולא רק בשביל הג'חנון
הצג כתבה
תגובות (0)