סלט קיסר עם קרוטונים ופופקורן שניצל

• 3 חסות ערביות בינוניים
  לבבות
• 1 בצל סגול בינוני
  פרוס לטבעות
• 1 חבילה צ’ונגו מיני פופקורן של עוף טוב
  מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה

קרוטונים

• 4 פרוסות חלה טרייה
  עבות
• 1 תרסיס שמן זית

רוטב

• 1 חלמון L
• 1 כף חרדל גרגירים
• 1 שן שום
• 1 קופסת שימורים אנשובי
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כפית חומץ 5%
• 1 שן שום
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כוס שמן חמניות
  או שמן צמחי אחר
• 2 כפות מים