עוגות שוקולד

עוגת פרג עם קפה

מעוגת שיש עד טירמיסו: 10 קינוחים על טהרת הקפה

עוגות קפה, עוגיות עם שוקולד וקפה או קינוחים אישיים ומלאים כל טוב. 10 מתכוני קינוחים שמשלבים קפה, שירימו לכם את מצב הרוח במהירות
עוגת שמרים שוקולד פאם
1:02

לא מביישת קונדיטוריה: עוגת שמרים שוקולד רכה ומפוצצת בשוקולדים

אין דבר כזה יותר מידי שוקולד - עוגת שוקולד שמרים עם ממרחי שוקולד לבן ומריר, עמוסה במטבעות שוקולד וחטיפי שוקולד!
עוגת שוקולד לא אפויה
1:02

קרה ונפלאה: עוגת שוקולד ללא אפייה משוקולד וביסקוויטים

משובחת, מענגת ומתאימה לכל המשפחה! עוגת שוקולד שמכינים מביסקוויטים, שוקולד איכותי וגנאש עשיר - ללא אפייה כלל!
בראוניז שאטרסטוק

בראוניז הכי טובים שתכינו, באחריות!

רוצים מתכון מנצח של בראוניז? קבלו בראוניז עשירים ומתוקים שכל בני הבית אוהבים וימתיקו לכם את היום
עוגה בחושה שמן זית יד מרדכי

מיוחדת במינה: עוגה בחושה עם שמן זית, תפוזים ושוקולד

חגיגה של טעמים בעוגה אחת! עוגה בחושה עם שמן זית מעולה, תפוזים מרעננים וציפוי שוקולדי עשיר שסוגר את הביס בשלמות
בראוניז עם קצפת ותותים

מתוק מתוק: בראוניז כשר לפסח עם קצפת ופירות טריים

בראוניז כשרים לפסח שיעשו לכם ולילדיכם את החג! לא רק קינוח שוקולדי, אלא כזה שמכוסה כולו בקצפת ופרי טרי, מושלם
עוגת שוקולד בכוס פאם

חמה ומטריפה: עוגת שוקולד במיקרוגל בחמש דקות הכנה

קינוח אישי מטריף שלא צריך בשבילו תנור! עוגת שוקולד במיקרוגל במרקם רך ועסיסי שמגישים עם רוטב שוקולד חם ומתוק
בראוניז חלווה. צילום: רון יוחננוב

לא סתם בראוניז: רון יוחננוב משלב שוקולד וחלבה בעוגה מושלמת לחג

בראוניז מגיע בשלל צורות וצבעים ועם כל מיני תוספות, אבל אנחנו ישראלים ולנו יש חלבה! אז למה לא להוסיף גם אותה לחגיגה המתוקה הזו בבראוניז שלנו?
עוגת קרמבו פרווה. צילום: ענת אלישע

כן, לא, שחור לבן: עוגת קרמבו פרווה משגעת

קרמבו בקיץ? בטח שכן! מתכון לעוגת מוס מרשימה וקלה להכנה. קרירה וקפואה וללא חלב בהשראת הממתק החורפי האהוב ביותר
בראוניז נינג'ה

בלי תנור בכלל: בראוניז נימוחים עם מעטפת קראנצ’ית

פינוק כזה כבר הרבה זמן לא היה לכם! מתכון פשוט ומהיר להכנת בראוניז מושלמים, עשירים בשוקולד וקקאו להתענגות מובטחת!
עוגת שוקולד מעוצבת

דובי כן כן: עוגת שוקולד ליום הולדת מופלאה ודובונית

עוגת שוקולד ליום הולדת כבר מזמן לא מסתכמת רק בעוגה בחושה וקרם - קבלו מתכון לעוגה מטריפה ויפה של דובי מתוק ועליז
טארט שוקולד קרמל מלוח 2

טארט שוקולד קרמל מלוח שמשגע את כל החושים

אוהבים את הטוויסט של מתוק מלוח שמשגע את החך? קבלו טארט שוקולד קרמל מלוח שנראה תמים אבל כל ביס נותן תחושה של לונה פארק על הלשון!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

עוגות שוקולד

כבר קרוב למאתיים שנה שהן נחשבות לאחד הקינוחים הפופולאריים ברחבי העולם: עוגות שוקולד, ויש לכך לא מעט סיבות. נדיר מאוד למצוא מישהו שלא אוהב אותן, ויש להן את כל התכונות שמאפשרות לחבב אותן: הן טעימות, פשוטות להכנה ומתאימות לכל סיטואציה. עוגות שוקולד יהיו תמיד הבחירה הנכונה כשצריך להכין קינוח לילדים וגם למבוגרים או משום שמישהו חוגג את יום ההולדת שלו. למרות שנראה לנו שיש רק אפשרות אחת להכין עוגות שוקולד, למעשה קיימים מגוון סוגים וצורות הכנה לעוגות אלו.

קיימים שלל מתכונים להכנת עוגות שוקולד וצריך רק לבחור את המתאים שבהם. בחיפוש אחר המתכון המנצח תוכלו למצוא מתכוני עוגות שוקולד פשוטות להכנה אשר דורשים זמן הכנה קצר, עוגות שוקולד אשר אינן מכילות גלוטן עבור מי שנמנע ממנו, עוגות מוס שוקולד וכן הלאה. עוגת השוקולד יכולה להוות בסיס מוצלח לכל ציפוי ותוספת שתרצו לשים עליה - או שפשוט תוכלו להנות מהן כפי שהן בלי קישוטים נוספים.

מגוון מתכונים - רק תבחרו

עוגות השקולד נבדלות האחת מהשניה, אך יש דמיון במרכיבים הבסיסיים המצויים בהן. המרכיבים הבסיסיים אותם תוכלו למצוא כמעט בכל עוגות שוקולד יהיו: ביצים, סוכר, קמח, קקאו וגם שמן או חמאה. למרכיבים אלה תוכלו להוסיף גם שוקולד מומס, שמנת מתוקה וגם סוגים שונים של סירופים. ניתן להוסיף גם משקאות חריפים כמו ליקר או ברנדי כדי להעשיר את טעמן של עוגות שוקולד. ככל שעוגת השוקולד תכיל פחות קמח כך המרקם שלה יהיה יותר דחוס ופחות אוורירי.

אם אתם מחפשים קינוח קליל ומלא בטעם שאינו דורש זמן הכנה ארוך, או שאתם דווקא כן מעוניינים להשקיע בעוגת שוקולד עם מספר שכבות, כאן תוכלו למצוא מגוון מתכונים עבור סוגי עוגות שוקולד הקיימות. ניתן לבחור בין עוגת פאדג’, בראוניז, טורט שוקולד, עוגת היער השחור וגם עוגות שוקולד ללא גלוטן. תוכלו לעשות שימוש במתכונים של עוגות שוקולד פרווה וכאלה חלביות אשר חלק בלתי נפרד מהן הן החמאה או הקצפת. השפים והבלוגרים המובילים בישראל הכינו עבורכם מתכונים מגוונים עבור עוגות שוקולד לכל מאורע.