עוגות שוקולד

עוגת פרג עם קרם שוקולד

עוגה פורימית, חגיגית וטעימה שמשלבת בין הפרג הכל כך מזוהה עם החג לבין קרם שוקולד עשיר שבזכותו גם מי שלא ממש אוהב פרג יהנה ממנה
11:19

קאפקייקס שוקולד במילוי קרמל של קרין גורן

קאפקייקס שוקולד עם הפתעת קרמל בפנים ותלולית גדולה של קרם שוקולד וגבינה. מתכון מושלם של קרין גורן
6:06

עוגת שמרים במילוי שוקולד של רות אופק

אין מישהו שלא אוהב עוגות שמרים, במיוחד כאלה שיצאו הרגע מהתנור. רות אופק מלמדת איך מכינים עוגת שמרים במילוי שוקולד שאי אפשר להפסיק ליישר

עוגת שוקולד וקצפת רכה

כל אחד צריך שיהיה לו מתכון מוצלח של עוגת שוקולד וקצפת רכה. ליהודית מורחיים יש מתכון כזה עבורכם עם רכיב מפתיע שהופך את העוגה לעסיסית ורכה במיוחד
6:02

עוגת מוס שוקולד מרשימה ב-10 דקות

עוגת ראווה כמו בקונדיטוריות שמכינים בקלי קלות ב-10 דקות? יש דבר כזה. אלון שבו מלמד אתכם איך להכין עוגת מוס שוקולד עם תחתית קראנצ'ית
5:26

בראוניז עם סוכריות צבעוניות שילדים מאוד אוהבים

עוגת שוקולד שמכינים ב-10 דקות בקערה אחת? כן, בבקשה! רות אופק מכינה בראוניז עם סוכריות צבעוניות שישמחו את כל המשפחה

עוגת קוף קייק חגיגית – עוגת שכבות שוקולד, גנאש ומרנג

עוגת שכבות שוקולד במילוי גנאש שוקולד לבן מוקצף בצבע ורוד, טפטופי קרם שוקולד מריר ומקלות מרנג ורודים לקישוט. עוגה חגיגית, מרשימה ומושחתת במיוחד לאירועים וימי הולדת
6:04

טארט שוקולד טבעוני ללא אפייה

אולגה טוכשר מכינה טארט שוקולד טבעוני שהוא גם יפה, גם טעים וגם ממש פשוט להכנה. קינוח שוקולדי במיוחד בלי טיפת חלב או שמנת ובלי אפייה
13:55

ג'רבו – עוגת שכבות הונגרית עם אגוזים וריבה

קרין גורן מכינה עוגת ג'רבו הונגרית קלאסית עם שכבות דקות של בצק שמרים וביניהן מילוי אגוזים וריבה. עוגה מושקעת, מיוחדת וסופר טעימה
3:36

עוגת שוקולד בשכבות עם קרם שוקולד

איילת הירשמן מכינה עוגת שוקולד המורכבת משכבות טורט וקרם שוקולד מענג. עוגה לכל אוהבי השוקולד, למסיבות יום הולדת ולארוחות משפחתיות
1:08

טארט שוקולד עם קישוטי קליק

מתחשק לכם לפנק את החברים או המשפחה בקינוח מתוק ומושחת במיוחד? מכינים טארט שוקולד עם קישוט יפהפה של כדורי קליק ונהנים מביס מושלם
0:40

עוגת שוקולד קפה חמה בתבניות אישיות

כולם כבר יודעים שהשילוב בין קפה לשוקולד הוא שילוב מנצח. קבלו מתכון של עוגת שוקולד קפה חמה עם מעטפת קריספית ותוכן רך ונוזלי

לעוד מתכונים


עוגות שוקולד

כבר קרוב למאתיים שנה שהן נחשבות לאחד הקינוחים הפופולאריים ברחבי העולם: עוגות שוקולד, ויש לכך לא מעט סיבות. נדיר מאוד למצוא מישהו שלא אוהב אותן, ויש להן את כל התכונות שמאפשרות לחבב אותן: הן טעימות, פשוטות להכנה ומתאימות לכל סיטואציה. עוגות שוקולד יהיו תמיד הבחירה הנכונה כשצריך להכין קינוח לילדים וגם למבוגרים או משום שמישהו חוגג את יום ההולדת שלו. למרות שנראה לנו שיש רק אפשרות אחת להכין עוגות שוקולד, למעשה קיימים מגוון סוגים וצורות הכנה לעוגות אלו.

קיימים שלל מתכונים להכנת עוגות שוקולד וצריך רק לבחור את המתאים שבהם. בחיפוש אחר המתכון המנצח תוכלו למצוא מתכוני עוגות שוקולד פשוטות להכנה אשר דורשים זמן הכנה קצר, עוגות שוקולד אשר אינן מכילות גלוטן עבור מי שנמנע ממנו, עוגות מוס שוקולד וכן הלאה. עוגת השוקולד יכולה להוות בסיס מוצלח לכל ציפוי ותוספת שתרצו לשים עליה - או שפשוט תוכלו להנות מהן כפי שהן בלי קישוטים נוספים.

מגוון מתכונים - רק תבחרו

עוגות השקולד נבדלות האחת מהשניה, אך יש דמיון במרכיבים הבסיסיים המצויים בהן. המרכיבים הבסיסיים אותם תוכלו למצוא כמעט בכל עוגות שוקולד יהיו: ביצים, סוכר, קמח, קקאו וגם שמן או חמאה. למרכיבים אלה תוכלו להוסיף גם שוקולד מומס, שמנת מתוקה וגם סוגים שונים של סירופים. ניתן להוסיף גם משקאות חריפים כמו ליקר או ברנדי כדי להעשיר את טעמן של עוגות שוקולד. ככל שעוגת השוקולד תכיל פחות קמח כך המרקם שלה יהיה יותר דחוס ופחות אוורירי.

אם אתם מחפשים קינוח קליל ומלא בטעם שאינו דורש זמן הכנה ארוך, או שאתם דווקא כן מעוניינים להשקיע בעוגת שוקולד עם מספר שכבות, כאן תוכלו למצוא מגוון מתכונים עבור סוגי עוגות שוקולד הקיימות. ניתן לבחור בין עוגת פאדג', בראוניז, טורט שוקולד, עוגת היער השחור וגם עוגות שוקולד ללא גלוטן. תוכלו לעשות שימוש במתכונים של עוגות שוקולד פרווה וכאלה חלביות אשר חלק בלתי נפרד מהן הן החמאה או הקצפת. השפים והבלוגרים המובילים בישראל הכינו עבורכם מתכונים מגוונים עבור עוגות שוקולד לכל מאורע.