אחד על אחד עם אהרוני
10:54
אהרוני מגיש: מרק ראמן הכי קרוב ליפן
תמיד חלמתם לדעת איך מכינים מרק ראמן כמעט כמו שמכינים ביפן? ישראל אהרוני חושף את כל הסודות להכנת המרק האולטימטיבי לערב חורפי קר - ציר מלא בטעמים, אטריות וירקות
גולאב ג’אמון: סופגניות הודיות מטריפות!
אחד הממתקים הפופולריים ביותר בעולם מהמטבח ההודי - סופגניות משגעות מאבקת חלב, טבולים בסירופ סוכר עם נגיעות קריספי פיסטוק. בוליווד זה כאן!
הדושפרה של אהרוני: כיסונים ממולאים בשר כבש
דושפרה הם כיסונים ממולאים בשר כבש, מאכל בוכרי מסורתי ונפלא. ישראל אהרוני מלמד אתכם איך להכין דושפרה בקלי קלות, באמצעות שימוש בבצק גיוזה מוכן
9:22
כדורי עוף בשומשום עם רוטב צ’ילי מתוק
אהרוני מכין את אחת המנות המיתולוגיות שלו - כדורי עוף בשומשום עם רוטב צ'ילי מתוק. לפני שתשימו לב כל הכדורים ייעלמו וייחטפו ישר מהמחבת
9:06
מסאחן – תבשיל עוף וגרגירי חומוס על פיתה עיראקית
ישראל אהרוני מכין מנה כיפית לחלוקה מהמטבח הערבי - מסאחן, תבשיל עוף וגרגירי חומוס על פיתה עיראקית. כל אחד תופס חתיכה ואוכלים יחד בהנאה
המבורגר ביתי עם סירות תפוחי אדמה של ישראל אהרוני
מי אמר שהמבורגר אוכלים רק בחוץ? אהרוני מלמד להכין את הקציצה החלומית, העסיסית נוטפת השומן - אצלכם בבית. סירות תפוחי אדמה והמבורגר וכל מה שחסר זה סרט טוב להשלמת החגיגה!
9:35
סלט טאבולה כרובית עם המון עשבי תיבול
סלט טאבולה בלי פחמימות? ישראל אהרוני מוכיח שאפשר להכין סלט טאבולה כרובית טעים ומשביע, נטול גלוטן, שמקבל את טעמו מהמון עשבי תיבול וקוביות דלעת צלויה
12:47
מרק קובה דלעת שיחמם לכם את הבטן
כשבחוץ קר וכל מה שמתחשק זה קערת מרק מהבילה, הכי כיף לאכול מרק קובה דלעת. אהרוני מלמד איך מכינים את הכופתאות העיראקיות הכי טעימות שיש
פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ותימין
כל אחד חייב שיהיה לו מתכון מעולה של תפוחי אדמה אפויים בתנור, כאלה שאי אפשר להפסיק לזלול. אהרוני מגיש את הגרסה שלו בתיבול שום ותימין
6:46
מאפה תפוחי עץ עם קצף ביצים
אהרוני מכין מאפה תפוחי עץ ממש כמו של פעם. בלי קמח או בצק ורק עם תפוחי עץ רכים ועסיסיים ומעליהם קציפת ביצים אפויה ונוסטלגית
8:33
אורז פרסי עם תפוחי אדמה פריכים וזהובים
תמיד חלמתם לדעת להכין אורז פרסי אמיתי עם תחתית זהובה של תפוחי אדמה? ישראל אהרוני מוכיח שזה ממש קל - עוקבים אחר השלבים ומרשימים את המשפחה והחברים
פרגיות ברוטב קארי עם חלב קוקוס ואננס
בחוץ הגשם מטפטף ומתחשק לכם אוכל חם ומנחם? ישראל אהרוני מכין פרגיות ברוטב קארי עם חלב קוקוס ואננס היישר מהמזרח הרחוק
ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות
אם אתם רוצים שכל המשפחה תלקק את האצבעות, אתם חייבים להכין להם את המנה הזו - ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות שילדים (ומבוגרים) ממש אוהבים
10:29
אהרוני מחמם אווירה – חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה
ישראל אהרוני מכין את המנה המנחמת המושלמת ליום חורף - חמין מקרוני עם שוקי עוף זהובות שאופים בתנור בחום נמוך. אל תשכחו להוסיף תפוחי אדמה שיוצאים רכים ונימוחים
שפטה ברנג’י – קיפודי עוף ואורז של אהרוני
כמעט בכל שולחן חג יש מנת קציצות, ובדרך כלל גם תוספת של אורז. למה שלא תנסו לשלב בין השניים? אהרוני מלמד איך מכינים קיפודי עוף ואורז שיככבו על השולחן שלכם
8:36
שושני תפוחי עץ ובצק עלים
מחפשים קינוח מהיר ופשוט להכנה לארוחת ראש השנה? ישראל אהרוני מכין שושני תפוחי עץ ובצק עלים שירשימו את כל האורחים
5:52
קציפת פטל עם ליקר תפוזים ותותים
ישראל אהרוני מכין קינוח פרווה בקלי קלות - קציפת פטל עם ליקר תפוזים ותותים, שמתאים בדיוק לאירוח קיצי מושלם ולסיום ארוחה קלילה
קסדיה במילוי גבינה וירקות עם גוואקמולי
ישראל אהרוני מכין את הטוסט המקסיקני המושלם - קסדיה מטורטיות במילוי גבינה וירקות שמגישים עם גוואקמולי. נוסעים למקסיקו בלי לארוז מזוודה
קישואים ממולאים (צמחוניים) ברוטב רימונים
יותר ויותר ישראלים בוחרים לוותר על בשר, ואין שום סיבה שלא ייהנו ממנות מיוחדות ומושקעות שהוכנו למענם באהבה. מנה מרשימה לאירוח שכל האורחים יאהבו – קישואים ממולאים נהדרים ברוטב חמוץ מתוק של רימונים.
12:40
קיש פטריות ובצל מבצק עלים מוכן
ישראל אהרוני מכין מנה צרפתית קלאסית שמתאימה לאירוח חלבי - קיש פטריות ובצל. במקום לעבוד קשה ולהכין בצק פריך, משתמשים בבצק עלים מוכן ונהנים מהכנה מהירה וקלה
משמר הכבוד – צלעות טלה בציפוי חרדל עם תפוחי אדמה
רוצים להרשים את כל האורחים באירוח הבא שלכם? לישראל אהרוני יש מתכון חגיגי במיוחד - צלעות טלה בציפוי חרדל עם תפוחי אדמה שנקראות גם משמר הכבוד
תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים
איך מכינים קינוח טעים, בריא ודל קלוריות ב-15 דקות? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים, מעדן מתוק לסיום הארוחה
11:32
פפריקש – תבשיל בשר הונגרי עם פלפלים קלויים
אוהבים אוכל הונגרי? את המנה הזו אתם חייבים להכין! פפריקש הונגרי אמיתי עם בשר, המון פפריקה ופלפלים קלויים. ישראל אהרוני עם מתכון לקלאסיקה הונגרית
11:26
פסטייה עוף – מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים
ישראל אהרוני מכין את אחת המנות הקלאסיות מהמטבח המרוקאי - פסטייה עוף, מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים שמתאים לט"ו בשבט וגם לארוחה משפחתית
פסטה ברוטב עגבניות וחצילים
ישראל אהרוני מכין את הפסטה האיטלקית המושלמת - פסטה ברוטב עגבניות וחצילים שהכי כיף לזלול עם גבינת פרמזן
7:32
כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון
ישראל אהרוני מכין קינוח פריך ושוקולדי במיוחד - כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון. והבונוס? אופים את הכיסונים בתנור וחוסכים בשמן
10:17
קרפ מקמח אורז במילוי תפוחי אדמה בנוסח הודי
ישראל אהרוני לוקח אותנו לטיול בהודו בלי לארוז מזוודה, ומכין קרפ מקמח אורז במילוי תפוחי אדמה מתובל. מנה טעימה לפתוח איתה ארוחה הודית
9:37
פניני הקיסר – פירורי סולת מטוגנים עם דובדבנים ושמנת חמוצה
ישראל אהרוני עושה כבוד למטבח ההונגרי ומכין קינוח מזרח אירופי - פניני הקיסר, פירורי סולת מטוגנים עם דובדבנים ושמנת חמוצה. מנה נפלאה לסיום ארוחה
8:54
פוקאצ’ה עם עגבניות וגבינה בולגרית
ישראל אהרוני מכין את המאפה האיטלקי הכי טעים שיש - פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית שכיף להגיש כמנה ראשונה בארוחה חלבית או בחגיגה משפחתית
10:09
עלי גפן במילוי בורגול עם יוגורט עיזים
ישראל אהרוני מכין עלי גפן במילוי בורגול, מנה צמחונית נהדרת לארוחה משפחתית. מלווים את המנה ביוגורט עיזים סמיך ונהנים מביס מושלם
12:51
צלי עוף עם פלפלים אדומים ושעועית לבנה
החורף הגיע ומתחשק לכם תבשיל חם ומנחם? ישראל אהרוני מכין צלי עוף עם פלפלים אדומים ושעועית לבנה, עם רוטב מטריף שממש כיף לאכול עם אורז לבן
10:12
עוף חמוץ מתוק עם אורז
כל מי שגדל בשנות ה-80 מכיר את המנה הסינית הכי טעימה שיש: עוף חמוץ מתוק ברוטב ממכר. אהרוני מכין את הגרסה שלו בליווי אורז לבן
תבשיל קארי הודי עם עוף שיחמם לכם את החורף
ישראל אהרוני לוקח אותנו לטיול בהודו בלי לארוז מזוודות ומכין תבשיל קארי הודי עם עוף והמון תבלינים ארומטיים. אל תשכחו להגיש עם אורז לספיגת הרוטב הטעים
6:14
כרעי עוף בתנור ברוטב הדרים
ישראל אהרוני מכין עוף בתנור ברוטב הדרים, מנה קלאסית לאירוח משפחתי וגם סתם ליום חול. הצעת הגשה לצד תפוחי אדמה ברוזמרין ומרווה
8:02
עוגת סולת ותפוזים פרווה בקלי קלות
איך מכינים קינוח טעים שהוא גם פרווה וגם עסיסי? לישראל אהרוני המתכון המושלם - עוגת סולת ותפוזים שמתאימה במיוחד לאירוח חורפי
6:12
עוגיות שקדים מקמח אורז ללא גלוטן
מי אמר עוגיות ללא גלוטן ולא קיבל? ישראל אהרוני מכין עוגיות שקדים מקמח אורז, פריכות וזהובות, שממש כיף לנשנש ליד כוס קפה או תה
לעוד מתכונים