כיריים

מיני פאי לימון. צילום: פלג בכור

משהו קטן וחמוץ מתוק: מיני פאי לימון מושלם

פלג בכור מכין פאי לימון אישי, קיצי חמצמץ ומשגע! בסיס בצק פריך עם אגוזי מלך שמוסיפים קראנצ'יות נהדרת, מילוי קרם לימון עשיר וקישוטי פירות יער ופינגר ליים
פנקייק שיבולת שועל

פנקייק שיבולת שועל: פנקייקים עם פחות ייסורי מצפון

ארוחת בוקר מפנקת וטעימה לשבת משפחתית וביתית! פנקייקים רכים משיבולת שועל שמוגשים עם מייפל, שמנת חמוצה ובננה או פרי אחר שאוהבים. מתכון פשוט ומהיר להכנה
באבא גנוש סלט חצילים עם טחינה

באבא גנוש – סלט חצילים על האש ב-5 מרכיבים בלבד

כל העולם מטורף על באבא גנוש! סלט חצילים טורקי עם טחינה בניחוח שום וגריל. תוך דקות מתקבל סלט חצילים קל להכנה שהופך לחגיגה! המלצה: הכינו כמות כפולה!
חזה עוף מוקפץ בטמפורה. צילום: שניר גואטה
7:55

חזה עוף מוקפץ בטמפורה, חמוץ-מתוק וטעים בטירוף!

יונית צוקרמן מכינה אוכל אסייתי והיום היא מפנקת במתכון מושלם לחזה עוף מוקפץ בטמפורה שנותנת מעטפת קראנצ'ית לעוף העסיסי לצד רוטב מתקתק וטעים
קארי טבעוני. צילום: אולגה טוכשר

תבשיל של קיץ: קארי טבעוני עם בטטה, חומוס וברוקולי

מתכון מצוין ופשוט להכנה לארוחה חמה וטבעונית (וגם ללא גלוטן!) - תבשיל בטטה, ברוקולי וגרגירי חומוס בקארי אדום פיקנטי, קרם קוקוס וחמאת בוטנים, שמוגש על אורז מבושל
לחם בשר. צילום: יהודה עמר

הכי טעים, הכי של בית: לחם ממולא בשר של יהודה עמר

לחם, בשר וחציל - כן, זה מושלם כמו שזה נשמע. לחם מבצק שמרים רך, במילוי בשר בקר מתובל היטב וליבת חציל קלוי על האש שנותן טעם מעושן מושלם, וגם פרוסות חציל מטוגנות להשלמת השחיתות הנהדרת הזאת!
אראפס

אראפס: פיתה ונצואלית מ-4 מרכיבים בלבד ששגעה את שוק הכרמל

לפני כמה חודשים כל הארץ דיברה על ארפאס, אוכל רחוב מונצואלה שהוא כמו פיתה ללא גלוטן מקמח תירס, שמכינים במחבת לוהטת וממלאים במה שרוצים. 4 מרכיבים ואתם מאוהבים
ניוקי פסטו ופטריות

ניוקי פסטו פטריות: 5 מצרכים לארוחה שלמה

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב פסטו ופטריות טריות - מנה קיצית, קלילה להכנה, טעימה וחשוב לא פחות בלי כלים, בלי בלאגן ועם 5 מרכיבים בלבד
אורז מטוגן עם פרגיות. צילום: שניר גואטה
6:20

מה עושים עם האורז שנשאר במקרר? אורז מטוגן עם פרגיות!

תמרה ועומר מלמדים אתכם מה לעשות עם האורז שנשאר מאתמול! מתכון טעים ופשוט להכנה של אורז מטוגן עם קוביות פרגית וירקות מוקפצים בשום, ג'ינג'ר, סויה ושמן שומשום
בולונז. צילום: רותם ליברזון

בולונז קלאסי – הכי טעים שתאכלו!

כל אחד חייב מתכון לבולונז קלאסי מוצלח! תבשיל בשר טלה טחון ברוטב עגבניות, עם גזר, סלרי ובצל מתובל בעדינות ביין לבן ועלי דפנה ריחניים, ומוגש על פסטה שאוהבים
טופו חומוס עם פטריות של ישראל אהרוני. צילום: ישראל אהרוני

סיפור אהבה ב-10 דקות: אהרוני מקפיץ טופו חומוס עם פטריות, ג’ינג’ר וצ’ילי!

ישראל אהרוני מקפיץ מנה בטעמים אסייתים, טבעונית, בריאה וסופר טעימה ורק ב-10 דקות! טופו חומוס עם פטריות טריות, ג'ינג'ר ושום. אז מי בא לצהריים?
ליאלי ביירות. צילום: ליאור שרף

קינוח הדגל של המטבח הלבנוני “ליאלי ביירות”, אצלכם בבית!

מאז שליילה אישתו של באסם הייתה מביאה את העוגה הזו למשרד של ליאור שרף זה רודף אותו, הטעמים הים תיכוניים הסירופ המתקתק. קבלו את קינוח הדגל של המטבח הלבנוני
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים