חומץ בלסמי מצומצם

אוזני המן קפרזה1

אוזני המן קפרזה

פורים בפתח ואיתו מתכון שמתאים לכל השנה: אוזני המן קפרזה - בצק עלים ממולא בפסטו, עגבנייה וגבינת מוצרלה. מתכון קל, טעים ומושלם לאירוח
פלטה שמנת

פלטה חגיגית עם גבינת שמנת, עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום

מנה ראשונה מושלמת לפתיחת ארוחה חלבית או סתם נשנוש כיפי לערב עם חברים! פלטה עם גבינת שמנת נהדרת, עגבניות שרי, זיתים, חומץ בלסמי ועוד!
סלט אנדיב. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן.

סלט אנדיב: שיא האלגנטיות ב-10 דקות

סלט אנדיב בתוספת גבינה כחולה ותפוחים, קלאסיקה מושלמת וטעימה. ובנוסף, סוחטת מחמאות למרות שמוכנה תוך 10 דקות בלבד!
מעטפות פילו במילוי כבד ופרגיות 1

מעטפות פילו במילוי כבד ופרגיות: התגעגענו לחתונות!

בורקס בשר בגרסה המשודרגת! מעטפות פילו אישיות יפהפיות במילוי בצל מטוגן, כבדים ופרגיות. מושלם כמנה ראשונה חגיגית עם רוטב יין אדום מתקתק
מרק דלעות. צילום: פלג בכור

מרק דלועים לא לסינדרלות בלבד!

נכון, זה לא עוד מרק דלעת רגיל, אלא כזה שיש בו שלושה זני דלעת מעניינים: דלעת ספגטי, דלעת יפנית ודלעת ערמונים. ביחד הן יוצרות מרק מנצח, עם טעם של חורף אמיתי

כריך גבינה עם עגבניות בלסמי ובזיליקום – להתאהב בו!

תראו קסם! לוקחים ביס מהכריך הזה, עוצמים עיניים וכמו פלא אתם בפירנצה הקסומה. כריך איטלקי עם גבינת בצל מקורמל, עגבניות סמוקות ונשיקות של בלסמי. איטליה!
סלט פטריות שוק. צילום: שניר גוואטה

אמיר ויונית עושים שוק עם סלט פטריות שוק

כמו פטריות אחרי הגשם - יונית צוקרמן ואמיר דן מכינים סלט פטריות שוק חם, עם מגוון סוגי פטריות, ריחות וטעמים - שאי אפשר להפסיק לאכול!
סלט מנגו קיצי. צילום: פלג בכור
2:02

עונת המנגו בשיאה! סלט מנגו קיצי, מתוק חריף וחמוץ

פלג בכור מקבל השראה מימי ילדותו בקיבוץ, עוד כשהמנגו היה פרי נדיר, ומכין סלט קיצי ומשגע! מנגו, כוסברה וזיתים ברוטב פינקטי של בלסמי, לימון, ג'ינג'ר ופלפל חריף
פילה בקר ופטריות. צילום: שניר גואטה
6:46

אם אי אפשר ללכת למסעדה, המסעדה תבוא אליכם: פילה בקר ופטריות

מנה קלאסית שמתאימה לכל ארוחה חגיגית וגם סתם לפינוק יום יומי, יונית צוקרמן ואמיר דן מביאים לכם מתכון לפילה בקר ופטריות בכמה דקות
7:31

טארט סלק עם גבינת עיזים ואגוזים של תמרה וישראל אהרוני

מחפשים מנה נפלאה לאירוח החלבי הבא שלכם? תמרה וישראל אהרוני מלמדים איך להכין טארט סלק עם גבינת עיזים ואגוזים. מכינים את המאפה מבצק עלים מוכן ונהנים מהכנה קלה ופשוטה