אושר בצלחת: פסטה סלמון ושעועית ירוקה

זו מנה שנולדה משאריות סלמון של ארוחת שישי והפכה להיות המנה האהובה על כולנו בבית. כל פסטה שתבחרו תעבוד מושלם איתה, אצלנו בבית אנחנו אוכלים אותה עם ספגטי, ללא גלוטן כמובן 🙂

השילוב של הסלמון עם השעועית הירוקה, הטימין והפסטה עושים לכולנו חגיגה בפה, ומה שעוד יותר כיף הוא שאפשר לעשות את המנה הזו פרווה. אצלנו בבית חובבים פסטות ברוטב קרם קוקוס, לכל אלה שלא אוהבים את טעמו של הקוקוס, שימו לב! כשמשלבים אותו עם שום, מלח וטעמים נוספים הוא די נעלם ומתנהג כמעט באופן זהה לשמנת לבישול רק הוא לא חלבי ומעט יותר בריא.

כמובן שניתן להכין את המנה הזו גם עם שמנת לבישול, כך שהבחירה נמצאת בידיים שלכם. את הסלמון של הפסטה ניתן לצרוב מעט מראש לפני ההכנה של הפסטה או לקחת שאריות של ארוחת שישי טובה ולהכין איתה נפלאות ביום שבת בצהריים.

הצלחת פסטה הזו, זו צלחת שמחבקים, מחבקים אותה קרוב לסנטר והמזלג לא מפסיק לעבור מהפה לצלחת באופן קבוע. אי אפשר להפסיק לאכול אותה. זה משהו שאנחנו מתמוגגים ממנו בכל פעם מחדש. מה שעוד מהנה במנה הזו הוא שעד שהפסטה מוכנה הרוטב שלה כבר מוכן, בדיוק כמו בספרים הרוטב מחכה לפסטה ולא ההפך.

כמה דקות בודדות של הכנה וגם לכם תהיה צלחת פסטה משגעת שתוכלו להתחבק איתה חזק חזק חזק.

ימי פסטה מאושרים!!!