דניאל עמית מגלגלת: ספרינג רולס עם טופו מעושן וירקות

ספרינג רולס מרעננים - מנה ראשונה טבעונית וטעימה! דפי אורז ממולאים בטופו מעושן, אבוקדו, פלפל וגזר, מוגשים עם רוטב מתקתק של טחינה, סויה וסילאן
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    11

מצרכים

ספרינג רולס

אופן הכנה

  1. חותכים את הטופו לרצועות ומערבבים אותו עם קצת סויה.
  2. מעבירים את רצועות הטופו לקערה עם קמח, מקמחים אותו היטב ומטגנים בשמן חצי עמוק עד להזהבה, מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
  3. מרטיבים דפי אורז משני הצדדים עד ריכוך ומתחילים לבנות את הרול: מניחים כמה סלייסים של הירקות, כמה חתיכות טופו מטוגן ומגלגלים.
  4. מכינים את הרוטב: מערבבים טחינה עם קצת סויה וסילאן.
  5. מגישים את הרולים לצד הרוטב ובתיאבון!

    מגישים את הרולים לצד הרוטב. צילום: דניאל עמית
    מגישים את הרולים לצד הרוטב. צילום: דניאל עמית

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 8 מנות
קלוריות 106.7 קק״ל 853.9 קק״ל
פחמימות 7.3 גרם 58.4 גרם
שומן 6.7 גרם 53.7 גרם
נתרן 43.7 מ״ג 349.6 מ״ג
חלבון 2.1 גרם 16.9 גרם
סיבים תזונתיים 3.2 גרם 25.5 גרם
שומן רווי 0.9 גרם 7.6 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 21.1 מ״ג 169.1 מ״ג
ברזל 0.8 מ״ג 6.4 מ״ג
אשלגן 279.7 מ״ג 2237.8 מ״ג
אבץ 0.5 מ״ג 4.1 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (7)

Avatar

    Avatar
    חני רוטשילד

    מאוהבת בסגנון הזה!! מתכון מעוחה

    Avatar
    קארין פלומבו-דואק

    מנה כלבבי .. אנוכי חולת סושי

הצג עוד