סנו רקע

חמין קלאסי עם פטנט להעשרת הטעמים

אמרתם חורף אמרתם חמין! חמין בשר וקטניות קלאסי שמתאים לכל המשפחה בזכות הטריק להפרדת הקטניות. מנה מושלמת לשבת בבוקר
אמרתם חורף אמרתם חמין! חמין בשר וקטניות קלאסי שמתאים לכל המשפחה בזכות הטריק להפרדת הקטניות. מנה מושלמת לשבת בבוקר
  • ליאור קליין
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל יום 1, שעתיים
  • קלוריות
    947
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 946.8 קק״ל 4734.0 קק״ל
    פחמימות 71.7 גרם 358.4 גרם
    שומן 21.9 גרם 109.3 גרם
    נתרן 1909.4 מ״ג 9546.8 מ״ג
    חלבון 77.2 גרם 386.1 גרם
    סיבים תזונתיים 4.4 גרם 21.9 גרם
    שומן רווי 0.2 גרם 0.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 36.5 מ״ג 182.7 מ״ג
    ברזל 1.3 מ״ג 6.4 מ״ג
    אשלגן 415.4 מ״ג 2077.2 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל יום 1, שעתיים
  • קלוריות
    947
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 946.8 קק״ל 4734.0 קק״ל
    פחמימות 71.7 גרם 358.4 גרם
    שומן 21.9 גרם 109.3 גרם
    נתרן 1909.4 מ״ג 9546.8 מ״ג
    חלבון 77.2 גרם 386.1 גרם
    סיבים תזונתיים 4.4 גרם 21.9 גרם
    שומן רווי 0.2 גרם 0.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 36.5 מ״ג 182.7 מ״ג
    ברזל 1.3 מ״ג 6.4 מ״ג
    אשלגן 415.4 מ״ג 2077.2 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.9 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
תבשילים
ליאור קליין
X

דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מכניסים כל סוג קיטנייה לשקית בד, קושרים בקצה ומכניסים לקערת מים גדולה להשריה למשך לילה.
  2. בסיר רחב ומתאים לתנור צורבים את הבשר עם שמן מכל הצדדים ומוציאים את הבשר לקערה.
  3. מוסיפים את הבצלים לסיר ומטגנים עד שהם משחימים בקצוות.
  4. מסדרים את הסיר: מוסיפים את תפוחי האדמה, הבשר ושקיות הבישול עם הקיטניות המושרות והביצים.
  5. מוסיפים את המים והתבלינים לסיר עד שהמים מכסים את כל הרכיבים ומביאים לרתיחה.
  6. מעבירים את הסיר לתנור ואופים כל הלילה בטמפרטורה נמוכה, כ-120 מעלות.
  7. חצי שעה לפני ההגשה יש להעלות את הטמפרטורה של התנור ל-200 מעלות.
חמין קלאסי עם טריק להעשרת הטעמים1
חמין קלאסי עם טריק להעשרת הטעמים. צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג: שירה יפרח
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    מנו עפרה

    איפה להשיג את שקיות הבד בשום חנות אין

      Avatar
      מערכת Foody

      היי עפרה, ברשתות שיווק נבחרות, לדוגמא בסופרפארם

קטגוריות

אביזרים

טכניקות