לשנה טובה ומתוקה: מתכון לפרגיות קריספיות בדבש
מנת העוף החדשה שלכם! מתכון לפרגיות קריספיות שמצפים ברוטב דבש, סויה ושמן זית איכותי, מנה עיקרית נהדרת ומשביעה
מנת העוף החדשה שלכם! מתכון לפרגיות קריספיות שמצפים ברוטב דבש, סויה ושמן זית איכותי, מנה עיקרית נהדרת ומשביעה
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות319
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 318.6 קק״ל 3185.6 קק״לפחמימות 49.9 גרם 499.4 גרםשומן 11.6 גרם 116.3 גרםנתרן 453.5 מ״ג 4535.2 מ״גחלבון 3.8 גרם 38.1 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 10.0 גרםשומן רווי 1.9 גרם 19.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 8.4 מ״ג 83.7 מ״גברזל 0.5 מ״ג 5.5 מ״גאשלגן 68.7 מ״ג 687.1 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 3.7 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות319 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 318.6 קק״ל 3185.6 קק״לפחמימות 49.9 גרם 499.4 גרםשומן 11.6 גרם 116.3 גרםנתרן 453.5 מ״ג 4535.2 מ״גחלבון 3.8 גרם 38.1 גרםסיבים תזונתיים 1.0 גרם 10.0 גרםשומן רווי 1.9 גרם 19.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 8.4 מ״ג 83.7 מ״גברזל 0.5 מ״ג 5.5 מ״גאשלגן 68.7 מ״ג 687.1 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 3.7 מ״גסגור
המתכון הזה יהפוך את הפרגיות שלכם לכוכבות הסעודה! קבלו מתכון לפרגיות מושלמות שמצפים בתערובת שהופכת אותן לקריספיות מבחוץ ורכות מבפנים, ואם זה לא מספיק, אז גם מקפיצים אותן בשמן זית איכותי ורוטב דבש וסויה נהדר וקל להכנה.
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 319 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
פרגיות
-
2 ק"ג סטייק פרגיתנקי, חתוך לקוביות
טיגון
ציפוי
-
2 כוסות קמח לבן
-
1 כוס קורנפלור
-
2 כפיות אבקת סודה לשתייה
-
2 כוסות מים
-
2 כפיות שטוחות מלח דק
-
1 כפית פלפל שחור גרוס
רוטב דבש
-
1/2 כוס דבש טבעי
-
8 כפות רוטב סויה
-
1/2 כוס שמן זית קלאסי
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי הציפוי.
- מוסיפים את קוביות הפרגית ומערבבים. מכניסים למקרר לחצי שעה.
- מחממים סיר עם שמן זית קלאסי יד מרדכי ומטגנים את הפרגיות המצופות במשך 3 דקות מכל צד.
- מכינים את רוטב הדבש: מניחים במחבת רחבה את כל מרכיבי הרוטב, מחממים ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את הפרגית המטוגנת לרוטב, מערבבים עד שהיא מצופה מכל הצדדים ומגישים.
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי הציפוי.
- מוסיפים את קוביות הפרגית ומערבבים. מכניסים למקרר לחצי שעה.
- מחממים סיר עם שמן זית קלאסי יד מרדכי ומטגנים את הפרגיות המצופות במשך 3 דקות מכל צד.
- מכינים את רוטב הדבש: מניחים במחבת רחבה את כל מרכיבי הרוטב, מחממים ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את הפרגית המטוגנת לרוטב, מערבבים עד שהיא מצופה מכל הצדדים ומגישים.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
הי יפעת, צודקת – תודה רבה ששמת לב. יש רק כוס אחת של קורנפלור במתכון – עדכנו.
לא הבנתי, לשים 2 כוסות קמח או לא??
היי שירן, כן, הקמח הוא חלק ממרכיבי הציפוי, וכפי שכתוב בסעיף 1, יש צורך לערבב את כל המרכיבים (כולל הקמח), ביחד
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אין שישי בצהריים בלי הכריך המושלם הזה שמחזיק אותנו עד לסעודת השבת! כריך שניצל עם פרוסות חציל מטוגנות ומטבוחה -
בת חן דיאמנט מכינה קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון. קציצות עוף ובקר אפויות ברוטב מבריק של דבש, לימון ופלפל צ׳ילי, מוגשות לצד אורז לבן -
רוצים לגוון לילדים את ארוחת הצהריים? במקום להכין שוב את אותן תוספות מוכרות, תכינו להם קציצות עוף ובורגול ברוטב עגבניות שמכינים בזריזות
