מתקתקים ארוחה: פריטטה זריזה עם בטטות
פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת
פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות532
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 532.3 קק״ל 2129.0 קק״לפחמימות 23.0 גרם 92.1 גרםשומן 43.4 גרם 173.6 גרםנתרן 1630.0 מ״ג 6520.0 מ״גחלבון 29.8 גרם 119.4 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.0 גרםשומן רווי 23.2 גרם 92.8 גרםכולסטרול 475.4 מ״ג 1901.4 מ״גסידן 435.6 מ״ג 1742.6 מ״גברזל 4.0 מ״ג 16.2 מ״גאשלגן 593.7 מ״ג 2374.7 מ״גאבץ 3.0 מ״ג 11.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות532 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 532.3 קק״ל 2129.0 קק״לפחמימות 23.0 גרם 92.1 גרםשומן 43.4 גרם 173.6 גרםנתרן 1630.0 מ״ג 6520.0 מ״גחלבון 29.8 גרם 119.4 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 10.0 גרםשומן רווי 23.2 גרם 92.8 גרםכולסטרול 475.4 מ״ג 1901.4 מ״גסידן 435.6 מ״ג 1742.6 מ״גברזל 4.0 מ״ג 16.2 מ״גאשלגן 593.7 מ״ג 2374.7 מ״גאבץ 3.0 מ״ג 11.9 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 532 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
6 ביצים L
-
240 מ"ל קרם קוקוסמזרח מערבכוס אחת או קרטון אחד
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
3 כפות שמן זית
-
1 בטטה גדולהקלופה וחתוכה לקוביות קטנות
-
1 בצל קטןחתוך לקוביות
-
3 שיני שוםקצוצות
-
1/2 צרור פטרוזיליהקצוצה, או כוסברה
-
1/4 כוס פירורי פנקומזרח מערב
-
100 גרם גבינה צהובה 22%מגוררת
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים.
טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים. צילום: שניר גואטה - מחממים את השמן במחבת ומטגנים את קוביות הבטטה כ-8-10 דקות, עד שהן מתחילות להתרכך. שומרים בצד.
- מחממים עוד קצת שמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מחזירים את הבטטה ומערבבים.
- מוסיפים אל קערת תערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה ומערבבים היטב.
מוסיפים לתערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה. צילום: שניר גואטה - יוצקים את המסה לתוך מחבת או תבנית ואופים כ-15 דקות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומזהיבה.
- מגישים מיד.
אופים כ-15 דקות ומגישים מיד. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- טורפים היטב בקערה את הביצים, קרם הקוקוס והתבלינים.
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את קוביות הבטטה כ-8-10 דקות, עד שהן מתחילות להתרכך. שומרים בצד.
- מחממים עוד קצת שמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מחזירים את הבטטה ומערבבים.
- מוסיפים אל קערת תערובת הביצים את הירקות, הפטרוזיליה, פירורי הפנקו והגבינה ומערבבים היטב.
- יוצקים את המסה לתוך מחבת או תבנית ואופים כ-15 דקות, או עד שהפריטטה מתייצבת ומזהיבה.
- מגישים מיד.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
מומלץ למצוא מתכון שיותר מותאם לחלב וירק אחר, ניתן לחפש “פריטטה” בחיפוש:
https://foody.co.il/?s=%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98%D7%98%D7%94
פחות מומלץ. המרקם יהיה אחר ופחות אוורירי.
תודה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מעדן יוגורט תות טעים וקל להכנה, קינוח שאפשר להכין בכמה דקות ולהביא לכל ארוחה חגיגית, ותחליף מרענן לארוחת בוקר שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים -
בזמן שטיילה עם הכלב בחוץ להילה סער עלו זיכרונות מתוקים מניו יורק ובמיוחד מדוכן פרצעלים מסוים ואהוב! כך נוצר לו המתכון הבריא יותר למיני פרעצל מתוק מקמח כוסמין -
מתכון בסיסי ופשוט לשייקים מוצלחים! השייקים על בסיס חלב שקדים עשיר ובריא ותמרים מתקתקים, בתוספת כל פרי שאוהבים. בתוך דקות ספורות תוכלו ליהנות משייק קר ומרענן
