חג שבועות רקע
חג שבועות דסקטופ

סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים

ארוחת צהריים זריזה וקלילה או מנה ראשונה נפלאה לאירוח חלבי - סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים שמכינים בקלי קלות
ארוחת צהריים זריזה וקלילה או מנה ראשונה נפלאה לאירוח חלבי - סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים שמכינים בקלי קלות
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    653
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 653.0 קק״ל 1305.9 קק״ל
    פחמימות 379.5 גרם 759.0 גרם
    שומן 28.5 גרם 57.1 גרם
    נתרן 1363.8 מ״ג 2727.5 מ״ג
    חלבון 20.1 גרם 40.3 גרם
    סיבים תזונתיים 4.7 גרם 9.3 גרם
    שומן רווי 4.0 גרם 8.0 גרם
    כולסטרול 253.2 מ״ג 506.4 מ״ג
    סידן 80.6 מ״ג 161.2 מ״ג
    ברזל 2.4 מ״ג 4.8 מ״ג
    אשלגן 667.8 מ״ג 1335.6 מ״ג
    אבץ 1.6 מ״ג 3.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    653
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 653.0 קק״ל 1305.9 קק״ל
    פחמימות 379.5 גרם 759.0 גרם
    שומן 28.5 גרם 57.1 גרם
    נתרן 1363.8 מ״ג 2727.5 מ״ג
    חלבון 20.1 גרם 40.3 גרם
    סיבים תזונתיים 4.7 גרם 9.3 גרם
    שומן רווי 4.0 גרם 8.0 גרם
    כולסטרול 253.2 מ״ג 506.4 מ״ג
    סידן 80.6 מ״ג 161.2 מ״ג
    ברזל 2.4 מ״ג 4.8 מ״ג
    אשלגן 667.8 מ״ג 1335.6 מ״ג
    אבץ 1.6 מ״ג 3.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

סלט

שניצלוני גבינה

רוטב


אופן הכנה

  1. חותכים את החסה לרצועות בעובי 3 ס”מ וחוצים את העגבניות לחצי. 
  2. פורסים את הבצל לפרוסות דקות מאוד ואת המלפפונים לפרוסות אלכסוניות. 
  3. מערבבים את כל הירקות בקערה גדולה. 
  4. מניחים 3 קערות על השיש. באחת שמים קמח, בשנייה ביצים טרופות ובשלישית פירורי לחם. 
  5. מסירים את העטיפה וחותכים את הגבינה למטבעות בעובי ס”מ אחד ומקמחים בקמח. מעבירים לביצה ומשם לפירורי הלחם. חוזרים שוב לביצים ואז שוב לקמח. מכינים בצורה הזו את כל הגבינה ומניחים במקרר עד שמחממים את השמן. 
  6. מחממים שמן בגובה 3-4 ס”מ בסיר קטן או במחבת ומטגנים את שניצלוני הגבינה עד הזהבה משני הצדדים. 
  7. מניחים את השניצלונים החמים על הסלט. 
  8. מערבבים את מצרכי הרוטב ומזלפים על הסלט. אוכלים מיד. 

צילום: אפיק גבאי

הערות

  • אפשר להגיש את השניצלונים האלה גם לארוחת ערב לצד חביתה, סלט ירקות קצוץ דק או בתוך לחמנייה ממש כמו שניצל קטן
  • רוצים להכין את הסלט קודם? מכינים את הרוטב בנפרד, הירקות החתוכים מעורבבים בקערה ואת הבייבי בל כבר עטוף בפירורי לחם. לפני שהאורחים מגיעים רק מטגנים את השניצלונים, מניחים מעל הסלט ומזלפים רוטב
  • אפשר כמובן להחליף כל ירק בסלט לפי הטעם האישי שלכם. גמבה למשל תעבוד כאן מעולה
  • רוצים לשדרג? חותכים פיתה למשולשים ומברישים בשמן זית עם קצת מלח. אופים בתנור עד הזהבה ומניחים מעל הסלט כמו קרוטונים
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (4)

Avatar

    Avatar
    אביגיל

    האם ניתן להחליף את הגבינה בגבינת קממבר?

      Avatar
      Foody team

      אפשר

    Avatar
    לאה בתיה הורניק

    היי באלי להכין את זה אבל לא ברור באיזה גבינה להשתממש…

      Avatar
      מערכת Foody

      משתמשים בגבינת פרומ-עז גליל

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות