תנחשו מה? סלט “ביצים” גם לטבעונים!

סלט ביצים טבעוני? כן, זה אפשרי! סלט "ביצים" עשוי מטופו, עם חרדל ומיונז טבעוני, בצל וסלרי. מרכיב עיקרי מצוין לסנדוויץ' שלכם, לארוחה קלילה, מהירה ומזינה
סלט ביצים טבעוני? כן, זה אפשרי! סלט "ביצים" עשוי מטופו, עם חרדל ומיונז טבעוני, בצל וסלרי. מרכיב עיקרי מצוין לסנדוויץ' שלכם, לארוחה קלילה, מהירה ומזינה
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
    450
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 449.8 קק״ל 1799.0 קק״ל
    פחמימות 21.8 גרם 87.2 גרם
    שומן 37.6 גרם 150.2 גרם
    נתרן 835.2 מ״ג 3340.9 מ״ג
    חלבון 12.5 גרם 49.9 גרם
    סיבים תזונתיים 15.1 גרם 60.3 גרם
    שומן רווי 4.3 גרם 17.1 גרם
    כולסטרול 8.6 מ״ג 34.4 מ״ג
    סידן 414.9 מ״ג 1659.7 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 12.0 מ״ג
    אשלגן 1987.0 מ״ג 7947.9 מ״ג
    אבץ 1.9 מ״ג 7.8 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
    450
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 449.8 קק״ל 1799.0 קק״ל
    פחמימות 21.8 גרם 87.2 גרם
    שומן 37.6 גרם 150.2 גרם
    נתרן 835.2 מ״ג 3340.9 מ״ג
    חלבון 12.5 גרם 49.9 גרם
    סיבים תזונתיים 15.1 גרם 60.3 גרם
    שומן רווי 4.3 גרם 17.1 גרם
    כולסטרול 8.6 מ״ג 34.4 מ״ג
    סידן 414.9 מ״ג 1659.7 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 12.0 מ״ג
    אשלגן 1987.0 מ״ג 7947.9 מ״ג
    אבץ 1.9 מ״ג 7.8 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

סלט ביצים

הגשה


אופן הכנה

  1. חותכים את הטופו לקוביות קטנות, או לחלופין מועכים עם מזלג.
  2. שמים בקערת ערבוב גדולה את הטופו, המיונז הטבעוני, שמרי הבירה, החרדל, הבצל הירוק, הבצל האדום, הסלרי והתבלינים ומערבבים בעדינות בעזרת כף עד שמתקבל סלט אחיד. במידת הצורך מוסיפים עוד קצת מלח הודי שחור שאחראי על הטעם ה”ביצתי”, וכורכום שצובע את הסלט בצהוב.

    מוסיפים לקערה את כל המרכיבים ומערבבים בעדינות. צילום: שניר גואטה
    מוסיפים לקערה את כל המרכיבים ומערבבים בעדינות. צילום: שניר גואטה

  3. מגישים את סלט הביצים הטבעוני עם פרוסות לחם ותוספת לפי הטעם.
  4. שומרים בכלי אטום במקרר.

    סלט ביצים צמחוני 87098
    סלט ביצים צמחוני

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תנחשו מה? סלט “ביצים” גם לטבעונים!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (11)

Avatar

    Avatar
    דנה זוהר צרפתי

    מאיפה משיגים טופו חומוס? מעולם לא שמעתי על זה

      Avatar
      Foody Foody

      היי, ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות טבע.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות