סלט קינואה מקסיקני: סלט צבעוני, טעים, משביע שכולם ירצו ממנו

סלט קינואה עם טוויסט מקסיקני: מתכון נהדר, טעים, וקל להכנה - שילוב מנצח בין טעם וצבע עם חריפות קלה שתוסיף אנרגיות לכל ארוחה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    25 דקות
  • זמן כולל
    35 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    16

מצרכים

קינואה

סלט

רוטב

אופן הכנה

  1. מכינים את הקינואה: שוטפים את הקינואה דרך מסננת דקה במים זורמים. מעבירים לסיר עם המים והמלח, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים עד שהקינואה מרוככת ומוכנה לאכילה.
  2. מכינים את הסלט: מחממים מחבת נון סטיק קטנה עם כף שמן וקולים את גרעיני התירס קלות (שיזהיבו מעט, הזהרו שלא יישרפו). מניחים בצד ומקררים.
  3. חותכים את האבוקדו לקוביות ומעבירים לקערה. מוסיפים את הזיתים, הבצל, הכוסברה, הפלפל החריף, הפטרוזיליה, הקינואה והתירס.
  4. מכינים את הרוטב: טורפים בקערה את שמן הזית, הלימון, המלח והפלפל השחור.
  5. מוסיפים את הרוטב לקערה עם הירקות והקינואה. מערבבים היטב ומגישים.
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 1165.3 קק״ל 1165.3 קק״ל
פחמימות 57.3 גרם 57.3 גרם
שומן 92.9 גרם 92.9 גרם
נתרן 3834.9 מ״ג 3834.9 מ״ג
חלבון 17.4 גרם 17.4 גרם
סיבים תזונתיים 22.9 גרם 22.9 גרם
שומן רווי 12.0 גרם 12.0 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 168.1 מ״ג 168.1 מ״ג
ברזל 7.8 מ״ג 7.8 מ״ג
אשלגן 1643.6 מ״ג 1643.6 מ״ג
אבץ 4.1 מ״ג 4.1 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (8)

Avatar

    Avatar
    עדי דרעי-מוסרי

    סלט ממש בריא .. אפשר להוסיף אגוזי מלך מעל

    Avatar
    אסתר מלכי

    תודה רבה על המתכון יאצה מאוד טעים אני הוספתי חמוציות תונה וביצה בעלי אמר שסלט כזה הוא לא אכל בחיים

      Avatar
      Foody Foody

      נהדר! כל הכבוד (:

הצג עוד