עוגיות בריאות אוסטרליות

אופן הכנה

1. מחממים תנור לחום של 175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מערבבים בקערה את שיבולת השועל, הסוכר, הקמח, הקינמון והקוקוס.
3. ממיסים במחבת את המרגרינה עם הדבש והמים.
4. מורידים את המחבת מהכיריים ומוסיפים את הסודה לשתייה. מערבבים היטב.
5. מוסיפים את הנוזלים מהמחבת לקערה עם תערובת היבשים ומערבבים היטב.
6. יוצרים מהתערובת כדורים, בגודל של כדורי שוקולד (קטנים יותר מכדור פינג פונג) ומניחים בתבנית.
7. מכניסים לתנור ואופים 18 דקות (ובכל מקרה לא יותר מ-20 דקות). מצננים לפני ההגשה (אחרת יתפרקו).