רקע דוד משה

עוגת גזר אמריקאית בציפוי גבינת שמנת לימוני

הבחושה המושלמת זה כאן! עוגת גזר אמריקאית מטריפה עם ציפוי של קרם גבינת שמנת. העוגה המושלמת לאירוח שאתם פשוט חייבים להכין בקלי קלות
הבחושה המושלמת זה כאן! עוגת גזר אמריקאית מטריפה עם ציפוי של קרם גבינת שמנת. העוגה המושלמת לאירוח שאתם פשוט חייבים להכין בקלי קלות
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 3.5]
  • מרכיבים
    18
  • הכנה 40 דק׳
    כולל 4 שעות ו-20 דק׳
  • קלוריות
    6419
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 6418.5 קק״ל 6418.5 קק״ל
    פחמימות 627.8 גרם 627.8 גרם
    שומן 397.9 גרם 397.9 גרם
    נתרן 728.3 מ״ג 728.3 מ״ג
    חלבון 73.6 גרם 73.6 גרם
    סיבים תזונתיים 32.5 גרם 32.5 גרם
    שומן רווי 116.7 גרם 116.7 גרם
    כולסטרול 1132.2 מ״ג 1132.2 מ״ג
    סידן 384.5 מ״ג 384.5 מ״ג
    ברזל 11.9 מ״ג 11.9 מ״ג
    אשלגן 1598.8 מ״ג 1598.8 מ״ג
    אבץ 11.6 מ״ג 11.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    18
  • הכנה 40 דק׳
    כולל 4 שעות ו-20 דק׳
  • קלוריות
    6419
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 6418.5 קק״ל 6418.5 קק״ל
    פחמימות 627.8 גרם 627.8 גרם
    שומן 397.9 גרם 397.9 גרם
    נתרן 728.3 מ״ג 728.3 מ״ג
    חלבון 73.6 גרם 73.6 גרם
    סיבים תזונתיים 32.5 גרם 32.5 גרם
    שומן רווי 116.7 גרם 116.7 גרם
    כולסטרול 1132.2 מ״ג 1132.2 מ״ג
    סידן 384.5 מ״ג 384.5 מ״ג
    ברזל 11.9 מ״ג 11.9 מ״ג
    אשלגן 1598.8 מ״ג 1598.8 מ״ג
    אבץ 11.6 מ״ג 11.6 מ״ג
    סגור

היא כנראה לא תהיה העוגה האולטימטיבית שתקפוץ לכם בראש כשתחשבו על עוגה, מודים, גם לנו. אבל עוגת גזר יכולה להיות הרבה יותר מטריפה וטעימה ממה שחשבתם.

נמאס לכם מעוגות שוקולד? עוגות תפוחים? ועוגות גבינה? לא נורא. חברים וחברות, זוהי שעתה היפה של עוגת גזר ואנחנו כאן עם מתכון מושלם, שנותן לה טוויסט והופך אותה מיבשה לרטובה, לימונית ומפתיעה.

עוגת גזר יכולה להיות מיוחדת, יפה ומאוד טעימה – אם רק מצליחים להשיג את המתכון הנכון. מזל טוב! השגתם. יש לכם כאן מתכון לעוגת גזר המשלבת גזרים טריים, לימון, קוקוס, רסק תפוחים, פקאנים, קינמון ועוד – כשמעליה ציפוי גבינת שמנת עשיר וקרמי. היא מתאימה לשבועות, לארוחת שישי, לאירועים וימי הולדת. תהיו בטוחים שאף אחד לא יגיע עם אותה עוגה כמו שלכם וגם תהיו בטוחה שכולם יטרפו אותה ברגע. בונוס מיוחד: היא קלה להכנה, 40 דקות והופ! היא בתוך התנור.

כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 3.5]

מצרכים

מצרכים


תערובת רטובים

תערובת יבשים

ציפוי גבינת שמנת (להכין מראש)


אופן הכנה

  1. מכינים את העוגה: מערבבים את החומרים הרטובים (מלבד הגזר והקוקוס) בקערה אחת, מוסיפים גזר וקוקוס ומערבבים היטב.
    מערבבים את כל החומרים הרטובים בקערה. צילום: נמרוד סונדרס
    מערבבים את כל החומרים הרטובים בקערה. צילום: נמרוד סונדרס

    מוסיפים את הגזר והקוקוס ומערבבים היטב. צילום: נמרוד סונדרס
    מוסיפים את הגזר והקוקוס ומערבבים היטב. צילום: נמרוד סונדרס

  2. מערבבים את החומרים היבשים בקערה שנייה.
  3. מאחדים את שתי התערובות בערבוב יסודי ויוצקים את התערובת לתבנית עם נייר אפייה.

    מאחדים בין שתי התערובות. צילום: נמרוד סונדרס
    מאחדים בין שתי התערובות. צילום: נמרוד סונדרס

  4. אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך 40 דקות. העוגה מוכנה כשקיסם הננעץ בה יוצא יבש. מצננים את העוגה לחלוטין ומחלצים מהתבנית לצלחת הגשה.
  5. מכינים את הציפוי: מקציפים גבינת שמנת וחמאה רכה יחד עם תמצית וניל לקבלת מרקם קרמי. מוסיפים אבקת סוכר ומקציפים עוד 1-2 דקות.
  6. מצפים את העוגה בעזרת פלטה.

    מצפים את העוגה. צילום: נמרוד סונדרס
    מצפים את העוגה. צילום: נמרוד סונדרס

  7. מפזרים מעל גרידת לימון.

    מגרדים מעל גרידת לימון. צילום" נמרוד סונדרס
    מגרדים מעל גרידת לימון. צילום” נמרוד סונדרס

  8. מעבירים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה.

    מעבירים למקרר ומגישים. צילום: נמרוד סונדרס
    מעבירים למקרר ומגישים. צילום: נמרוד סונדרס

 

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
עוגת גזר אמריקאית בציפוי גבינת שמנת לימוני

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות