צ’יפס בתנור הכי קריספי ביקום!

חוזרים לשגרה למרות שהחג היה קצר. כולם מרגישים צורך עז לחזרה מאוזנת ומהנה לשגרה. שגרה נינוחה ושלווה, שגרה שלא בא לי לעשות בה יותר מידי ויתורים ועל כך הומצא הצ’יפס הקירספי ביקום שמכינים בתנור.

הביס הראשון שתתנו ממנו יהפוך אתכם למאושרים ביקום, זה ביס שכל אחד יתמוגג ממנו , הקאנץ’ המתפצח הזה שהפה שלכם יפגוש יהפוך אתכם למעריצים מספר אחת של המתכון הזה. השיזוף של תפוחי האדמה יגרמו לכם לבהות בהם שעות, הנצנוץ שלהם יגרום לכם לפנטז עליהם ברגעי רעב מתוקים במהלך היום.

כשאני רעבה ובא לי משהו מפנק וטוב אני מכינה אותם, בדרך חזרה מהעבודה אני כבר מוודאה שהתנור חומם, אני מגיעה מניחה את התיק ומיד שוטפת ידיים, שולפת את הקרש וסכין החיתוך שלי ומתחילה במלאכה. חותכת את תפוחי האדמה לפלחי אושר מתוקים שגורמים ללבי להחסיר פעימה. מניחה אותם באהבה ונחת על מגש האפייה ונותנת לתנור לעשות את קסמיו.

הריח בבית מתחיל לדגדג באפינו, השולחן מתחיל לקבל צורה של ארוחת ערב, כולנו עם חיוכים ענקיים מוכנים לפלחים השזופים והנוצצים שלנו. כשהם יוצאים מהתנור ההסתערות ענקית, כל אחד בוחר לתת ביס במקום אחר, אני אוהבת להתחיל מהפינה מיכאל מתפתה לביס בדיוק במרכז ונוי מחסל הכל בשני ביסים.

כמה קסם יכול להיות בתבנית תפוחי אדמה זהובים ונוצצים. קסם שמעניק שלווה בנפש, בגוף ובכל רגע ביום. כמה דקות בודדות וגם לכם יהיו פלחי תפוחי אדמה שזופים ונוצצים על השולחן.

ימי קראנץ’ מאושרים!