חזה עוף מוקפץ עם ירקות
בלי לשטוף הרבה כלים: חזה עוף מוקפץ עם ירקות - מנה מבטיחה וטעימה, שסוגרת פינה בלי לעבוד קשה. אל תשכחו להגיש לצד אורז לבן ויש לכם ארוחה מושלמת
בלי לשטוף הרבה כלים: חזה עוף מוקפץ עם ירקות - מנה מבטיחה וטעימה, שסוגרת פינה בלי לעבוד קשה. אל תשכחו להגיש לצד אורז לבן ויש לכם ארוחה מושלמת
- ענת אלישע
שמרו
כשר
-
מרכיבים19 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות730
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 730.1 קק״ל 2190.4 קק״לפחמימות 48.2 גרם 144.6 גרםשומן 30.3 גרם 91.0 גרםנתרן 1476.0 מ״ג 4428.1 מ״גחלבון 61.0 גרם 182.9 גרםסיבים תזונתיים 3.7 גרם 11.0 גרםשומן רווי 3.9 גרם 11.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 78.8 מ״ג 236.5 מ״גברזל 3.5 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 467.8 מ״ג 1403.5 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 1.7 מ״גסגור
-
מרכיבים19 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות730 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 730.1 קק״ל 2190.4 קק״לפחמימות 48.2 גרם 144.6 גרםשומן 30.3 גרם 91.0 גרםנתרן 1476.0 מ״ג 4428.1 מ״גחלבון 61.0 גרם 182.9 גרםסיבים תזונתיים 3.7 גרם 11.0 גרםשומן רווי 3.9 גרם 11.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 78.8 מ״ג 236.5 מ״גברזל 3.5 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 467.8 מ״ג 1403.5 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 1.7 מ״גסגור
מרכיבים 19 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 730 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
חזה עוף מוקפץ
-
600 גרם חזה עוף שלםחתוף לקוביות
-
2 כפות קורנפלור
-
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
-
2 כפות רוטב סויה
-
1 בצל גדולחתוך לקוביות גדולות
-
1 פלפל אדום בינוניחתוך לקוביות
-
1/3 כוס שמן קנולה
רוטב
-
1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק
-
1 כף רוטב סויה מתוקה
-
2 כפות סילאןטבעי, או דבש
-
1/2 לימון גדולסחוט
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1/4 כפית שמן שומשום
-
1 כוס מיםחמימים
-
1 כף קורנפלור
-
2 כפיות שומשום שחורקלוי, או שומשום לבן
אופן הכנה
- מערבבים בשקית זיפר את חזה העוף, הקורנפלור, אבקת הסודה לשתייה ורוטב הסויה. סוגרים את הסליידר ומנערים היטב. מניחים בצד ל-10 דקות.
- בינתיים מכינים את הרוטב: מניחים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב.
- מחממים היטב מחבת ויוצקים את השמן. מוסיפים את נתחי חזה העוף ומטגנים עד הזהבה. מוציאים לרשת צינון.
- לאותה המחבת מוסיפים את הבצל והפלפל האדום ומטגנים כ2-3 דקות.
- מוסיפים את נתחי חזה העוף שטיגנו ויוצקים את הרוטב מעל הכל. מערבבים היטב עד הסמכה של הרוטב. מוסיפים בצל ירוק ומקשטים בשומשום.
אופן הכנה
- מערבבים בשקית זיפר את חזה העוף, הקורנפלור, אבקת הסודה לשתייה ורוטב הסויה. סוגרים את הסליידר ומנערים היטב. מניחים בצד ל-10 דקות.
- בינתיים מכינים את הרוטב: מניחים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב.
- מחממים היטב מחבת ויוצקים את השמן. מוסיפים את נתחי חזה העוף ומטגנים עד הזהבה. מוציאים לרשת צינון.
- לאותה המחבת מוסיפים את הבצל והפלפל האדום ומטגנים כ2-3 דקות.
- מוסיפים את נתחי חזה העוף שטיגנו ויוצקים את הרוטב מעל הכל. מערבבים היטב עד הסמכה של הרוטב. מוסיפים בצל ירוק ומקשטים בשומשום.
הערות
- מומלץ להגיש לצד אורז לבן
הערות
- מומלץ להגיש לצד אורז לבן
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אפשר גם להכין עוף ממולא משוקיים! קבלו מתכון להכנת שוקי עוף ממולאות מג'דרה מופלאה שמכינים מעדשים שחורות, אורז ופריקי -
יעל טל מכינה ארוחת צהריים שאפשר לקחת לדרך, למשרד או לבית הספר: טורטיות עוף וירקות עם רוטב טעים - נפלא חם או קר -
רוצים לבשל לילדים ארוחה מזינה וטעימה בסיר אחד? אושר אידלמן שואב השראה מהפאייה הספרדית ומכין תבשיל פרגיות ופתיתים עם ירקות שהוא ארוחה שלמה
