×
עוד מתכון מ-
חצילים מטוגנים מוגשים על גבינת לבנה, זעתר ועגבניות שרי בצבעים
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. סלטים

חצילים מטוגנים עם פלפלים קלויים, לבנה ועגבניות שרי צבעוניות

משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
  • משה שגב
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    750
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 750.1 קק״ל 1500.1 קק״ל
    פחמימות 43.7 גרם 87.4 גרם
    שומן 44.8 גרם 89.5 גרם
    נתרן 361.6 מ״ג 723.1 מ״ג
    חלבון 25.3 גרם 50.6 גרם
    סיבים תזונתיים 26.2 גרם 52.5 גרם
    שומן רווי 3.4 גרם 6.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 175.9 מ״ג 351.8 מ״ג
    ברזל 9.0 מ״ג 18.0 מ״ג
    אשלגן 2196.4 מ״ג 4392.8 מ״ג
    אבץ 2.1 מ״ג 4.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    750
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 750.1 קק״ל 1500.1 קק״ל
    פחמימות 43.7 גרם 87.4 גרם
    שומן 44.8 גרם 89.5 גרם
    נתרן 361.6 מ״ג 723.1 מ״ג
    חלבון 25.3 גרם 50.6 גרם
    סיבים תזונתיים 26.2 גרם 52.5 גרם
    שומן רווי 3.4 גרם 6.8 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 175.9 מ״ג 351.8 מ״ג
    ברזל 9.0 מ״ג 18.0 מ״ג
    אשלגן 2196.4 מ״ג 4392.8 מ״ג
    אבץ 2.1 מ״ג 4.2 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
סלטים
משה שגב
X

מרכיבים
10
זמן הכנה
20 דק׳
זמן כולל
20 דק׳
קלוריות
750
כמות מנות
2
חצילים מטוגנים מוגשים על גבינת לבנה, זעתר ועגבניות שרי בצבעים
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

plus minus

חצילים

הגשה

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. מגררים את העגבניות בפומפייה, סוחטים את הלימון, אופים מראש את השום וקולים את הפלפלים על אש גלויה. קולים את השומשום על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
  2. חותכים את החצילים לקוביות גדולות.
  3. מחממים שמן במחבת, מוסיפים את החצילים ומטגנים להזהבה. מסננים מהשמן ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  4. שמים לאבנה בצלחת הגשה גדולה ומשטחים. שמים מעל את קוביות החצילים, עגבניות צבעוניות ופלפלים קלויים. מוסיפים מיץ לימון, זעתר ושומשום ומגישים.

אופן הכנה

  1. מגררים את העגבניות בפומפייה, סוחטים את הלימון, אופים מראש את השום וקולים את הפלפלים על אש גלויה. קולים את השומשום על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
  2. חותכים את החצילים לקוביות גדולות.
  3. מחממים שמן במחבת, מוסיפים את החצילים ומטגנים להזהבה. מסננים מהשמן ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  4. שמים לאבנה בצלחת הגשה גדולה ומשטחים. שמים מעל את קוביות החצילים, עגבניות צבעוניות ופלפלים קלויים. מוסיפים מיץ לימון, זעתר ושומשום ומגישים.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
חצילים מטוגנים עם פלפלים קלויים, לבנה ועגבניות שרי צבעוניות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il