רקע למתחם סוגת
קאבר דסקטופ סוגת

סלט חם של חומוס ועדשים מנומרות

סלט עדשים מנומרות - תבשיל קטניות ים תיכוני, שמגישים כסלט חם או בטמפ׳ החדר והוא לגמרי יכול להתאים ולהשתלב בכל ארוחה
סלט עדשים מנומרות - תבשיל קטניות ים תיכוני, שמגישים כסלט חם או בטמפ׳ החדר והוא לגמרי יכול להתאים ולהשתלב בכל ארוחה
  • ניצן סוסיד
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 14 שעות ו-20 דק׳
  • קלוריות
    439
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 439.0 קק״ל 3511.9 קק״ל
    פחמימות 31.0 גרם 248.4 גרם
    שומן 29.6 גרם 237.0 גרם
    נתרן 396.4 מ״ג 3171.3 מ״ג
    חלבון 14.0 גרם 112.4 גרם
    סיבים תזונתיים 9.3 גרם 74.1 גרם
    שומן רווי 3.6 גרם 28.4 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 59.4 מ״ג 475.1 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 24.3 מ״ג
    אשלגן 520.4 מ״ג 4162.9 מ״ג
    אבץ 1.9 מ״ג 14.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 14 שעות ו-20 דק׳
  • קלוריות
    439
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 439.0 קק״ל 3511.9 קק״ל
    פחמימות 31.0 גרם 248.4 גרם
    שומן 29.6 גרם 237.0 גרם
    נתרן 396.4 מ״ג 3171.3 מ״ג
    חלבון 14.0 גרם 112.4 גרם
    סיבים תזונתיים 9.3 גרם 74.1 גרם
    שומן רווי 3.6 גרם 28.4 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 59.4 מ״ג 475.1 מ״ג
    ברזל 3.0 מ״ג 24.3 מ״ג
    אשלגן 520.4 מ״ג 4162.9 מ״ג
    אבץ 1.9 מ״ג 14.9 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
סלטים חמים
ניצן סוסיד
X

1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

סלט

הגשה


אופן הכנה

  1. מסננים את גרגרי החומוס ממי ההשרייה, מעבירים לסיר עם הרבה מים ומבשלים על אש בינונית כשעתיים או עד לריכוך מלא. מסננים ומצננים.
  2. מבשלים את העדשים בסיר נוסף עם מים כ-45 דקות או עד לריכוך.
  3. בסיר רחב ושטוח עם שמן זית מטגנים את הבצל 10 דקות עד לריכוך. מוסיפים את קוביות החצילים ומטגנים 10-7 דקות עד שקוביות החציל מתרככות ומזהיבות. מוסיפים את גרגרי החומוס הרכים והעדשים המנומרות ומתבלים בשפע מלח ופלפל שחור.
  4. מוציאים מהסיר לצלחת הגשה, מפזרים מעל עגבניות, פטרוזיליה, צנוברים ובזיליקום, מזלפים מעל טחינה גולמית, סוחטים חצי לימון ומגישים חם.
סלט עדשים מנומרות1
סלט עדשים מנומרות. צילום: חיה טבואדה

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

      Avatar
      מערכת Foody

      כוס אחת, מתנצלים על התקלה -עודכן במצרכים!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות