פילה לברק בתנור בשמן זית, לימון ועשבי תיבול
תמיד רציתם לשלב בתזונה שלכם כמות גדולה יותר של דגים? זה המתכון שיעשה לכם עבודה קלה - פילה לברק אפוי במשרה נהדר.
תמיד רציתם לשלב בתזונה שלכם כמות גדולה יותר של דגים? זה המתכון שיעשה לכם עבודה קלה - פילה לברק אפוי במשרה נהדר.
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות852
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 852.2 קק״ל 2556.7 קק״לפחמימות 8.7 גרם 26.2 גרםשומן 45.2 גרם 135.5 גרםנתרן 1251.7 מ״ג 3755.1 מ״גחלבון 97.3 גרם 292.0 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 5.7 גרםשומן רווי 10.4 גרם 31.2 גרםכולסטרול 172.0 מ״ג 516.0 מ״גסידן 78.5 מ״ג 235.5 מ״גברזל 3.6 מ״ג 10.9 מ״גאשלגן 1616.7 מ״ג 4850.0 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.3 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
קלוריות852 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 852.2 קק״ל 2556.7 קק״לפחמימות 8.7 גרם 26.2 גרםשומן 45.2 גרם 135.5 גרםנתרן 1251.7 מ״ג 3755.1 מ״גחלבון 97.3 גרם 292.0 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 5.7 גרםשומן רווי 10.4 גרם 31.2 גרםכולסטרול 172.0 מ״ג 516.0 מ״גסידן 78.5 מ״ג 235.5 מ״גברזל 3.6 מ״ג 10.9 מ״גאשלגן 1616.7 מ״ג 4850.0 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.3 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 852 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
דג לברק
-
6 פילה דגי לברק
משרה
-
1/2 כוס שמן זית קלאסי
-
1/2 כוס יין לבן יבש
-
1/4 כוס מיץ לימון טבעי
-
2 לימונים בינונייםקלופים, מפולטים וקצוצים
-
1 כפית קליפת לימוןמגוררת
-
1/3 כוס פטרוזיליהקצוצה
-
1/3 כוס כוסברהקצוצה
-
1/3 כוס אורגנו טריקצוץ
-
2 שיני שוםקצוצות
-
1/2 פלפל צ’ילי ירוק בינוניקצוץ
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
שימון תבנית
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המשרה. מוציאים כמות של כרבע כוס ושומרים בצד להגשה.
- מניחים במשרה שנותר את פילה הלברק, מערבבים לכיסוי ומשרים לפחות שעה.
- מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומרססים בתרסיס שמן הזית.
- מסדרים את הפילה בתבנית, מברישים במעט המשרה שנשאר בקערה ואופים כ-15 דקות עד שהדגים מוכנים ומתחילים להזהיב.
- מגישים את הדגים עם הרוטב ששמרנו בצד.
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המשרה. מוציאים כמות של כרבע כוס ושומרים בצד להגשה.
- מניחים במשרה שנותר את פילה הלברק, מערבבים לכיסוי ומשרים לפחות שעה.
- מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומרססים בתרסיס שמן הזית.
- מסדרים את הפילה בתבנית, מברישים במעט המשרה שנשאר בקערה ואופים כ-15 דקות עד שהדגים מוכנים ומתחילים להזהיב.
- מגישים את הדגים עם הרוטב ששמרנו בצד.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
בהחלט
לא ניתן במקרה זה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מאיר דנון במתכון קלאסי לציר דגים משובח שישמש לכם בסיס מצויין לרטבים או תיבול במנות שונות. ההכנה פשוטה, זמן העבודה קצר והשדרוג האיכותי למנות שלכם מובטח! -
דג שלם בתנור רק נשמע מפחיד. אם מצאתם דג טרי, כל מה שתצטרכו לעשות הוא לתבל אותו, לחמם את התנור ולחכות 25 דקות שיהיה מוכן. האורחים יעופו! -
מנה חגיגית ומקורית: דג סלמון במעטפת בצק עלים איכותי וציפוי גבינת שמנת מתובלת, או בקיצור - פיש וולינגטון משגע וקל להכנה
