פסטה אגוזי מלך וקולרבי
הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים פסטה מיוחדת ולא שגרתית - פסטה אגוזי מלך וקולרבי עם עקצוץ פיקנטי של פלפל חריף. מנה קלה מאוד להכנה וטעימה במיוחד
הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים פסטה מיוחדת ולא שגרתית - פסטה אגוזי מלך וקולרבי עם עקצוץ פיקנטי של פלפל חריף. מנה קלה מאוד להכנה וטעימה במיוחד
- הילה אלפרט
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות377
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 377.0 קק״ל 1507.8 קק״לפחמימות 57.1 גרם 228.3 גרםשומן 12.6 גרם 50.3 גרםנתרן 491.2 מ״ג 1964.7 מ״גחלבון 13.2 גרם 52.6 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 12.0 גרםשומן רווי 2.6 גרם 10.4 גרםכולסטרול 7.6 מ״ג 30.5 מ״גסידן 109.7 מ״ג 438.8 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 78.3 מ״ג 313.3 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 3.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות377 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 377.0 קק״ל 1507.8 קק״לפחמימות 57.1 גרם 228.3 גרםשומן 12.6 גרם 50.3 גרםנתרן 491.2 מ״ג 1964.7 מ״גחלבון 13.2 גרם 52.6 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 12.0 גרםשומן רווי 2.6 גרם 10.4 גרםכולסטרול 7.6 מ״ג 30.5 מ״גסידן 109.7 מ״ג 438.8 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 78.3 מ״ג 313.3 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 3.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 377 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 ראשי קולורבימגוררים במנדולינה
-
1 פלפל צ’ילי ירוק בינוניחתוך לקוביות קטנות
-
2 שיני שוםקצוצות
-
70 גרם צימוקים כהיםשהושרו בברנדי חצי שעה
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
-
500 גרם פסטה ספגטישבורה לחצי
-
50 גרם אגוזי מלךקצוצים דק
-
20 גרם צנוברים
-
50 גרם גבינת פרמזןמגוררת דק
אופן הכנה
- מחממים במחבת גדולה שמן זית שמן ומטגנים בו על אש בינונית את הקולרבי עם הפלפל הירוק, משך כעשרים דקות או עד שיזהיבו יפה.
- בינתיים מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ושומרים כרבע כוס ממי הבישול.
- מוסיפים למחבת את השום ומוסיפים לטגן עד שהוא מתחיל לשנות את צבעו.
- סוחטים את הצימוקים, מוסיפים פנימה וממשיכים לטגן משך כדקה נוספת. ממליחים ומפלפלים, טועמים ומתקנים תיבול.
- מוסיפים את הספגטי והמים ומערבבים היטב. מוסיפי לטגן כדקה נוספת מפזרים מעל את הגבינה, את אגוזי המלך והצנוברים.
אופן הכנה
- מחממים במחבת גדולה שמן זית שמן ומטגנים בו על אש בינונית את הקולרבי עם הפלפל הירוק, משך כעשרים דקות או עד שיזהיבו יפה.
- בינתיים מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ושומרים כרבע כוס ממי הבישול.
- מוסיפים למחבת את השום ומוסיפים לטגן עד שהוא מתחיל לשנות את צבעו.
- סוחטים את הצימוקים, מוסיפים פנימה וממשיכים לטגן משך כדקה נוספת. ממליחים ומפלפלים, טועמים ומתקנים תיבול.
- מוסיפים את הספגטי והמים ומערבבים היטב. מוסיפי לטגן כדקה נוספת מפזרים מעל את הגבינה, את אגוזי המלך והצנוברים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ביוונית קוראים לזה פשטיצו - אנה קריספי, סבתא יוונית אמיתית, מפנקת אותנו במתכון של פשטידת מקרוני עם המון גבינות שפשוט אי אפשר להפסיק לזלול -
המק אנד צ'יז האהוב והמוכר בגרסה משודרגת להורים! פסטה אפויה ברוטב בשאמל עשיר וסמיך, עם גבינת מוצרלה ופרמז'ן, ביצה עלומה ופטריות פורטבלו צלויות במחבת -
אם אתם אוהבים רעיונות מקוריים ויצירתיים באוכל - המנה הזו בול בשבילכם. פסטה אבוקדו עם חמאה ועגבניות שרי, נשמע מוזר אבל חכו שתטעמו!
