פשטידת מצות עם גבינות ומנגולד לחג הפסח
- מערכת Foody
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות1808
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 1807.9 קק״ל 1807.9 קק״לפחמימות 123.8 גרם 123.8 גרםשומן 80.5 גרם 80.5 גרםנתרן 5971.7 מ״ג 5971.7 מ״גחלבון 137.6 גרם 137.6 גרםסיבים תזונתיים 5.3 גרם 5.3 גרםשומן רווי 15.5 גרם 15.5 גרםכולסטרול 647.1 מ״ג 647.1 מ״גסידן 1040.0 מ״ג 1040.0 מ״גברזל 7.8 מ״ג 7.8 מ״גאשלגן 2001.4 מ״ג 2001.4 מ״גאבץ 3.9 מ״ג 3.9 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות1808 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 1807.9 קק״ל 1807.9 קק״לפחמימות 123.8 גרם 123.8 גרםשומן 80.5 גרם 80.5 גרםנתרן 5971.7 מ״ג 5971.7 מ״גחלבון 137.6 גרם 137.6 גרםסיבים תזונתיים 5.3 גרם 5.3 גרםשומן רווי 15.5 גרם 15.5 גרםכולסטרול 647.1 מ״ג 647.1 מ״גסידן 1040.0 מ״ג 1040.0 מ״גברזל 7.8 מ״ג 7.8 מ״גאשלגן 2001.4 מ״ג 2001.4 מ״גאבץ 3.9 מ״ג 3.9 מ״גסגור
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 1808 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
3 תפוחי אדמה בינוניים
-
1 חבילה עלי מנגולד
-
150 גרם גבינת פטה עיזים
-
1/2 גביע קוטג’
-
150 גרם גבינה צהובה 28%
-
2 ביצים L
-
5 מצות בינוניות
ציפוי
-
100 גרם גבינת פטה עיזים
הגשה
-
100 גרם גבינת לאבנה
אופן הכנה
1. מבשלים את תפוחי האדמה בשפע מים עד שהם רכים מאוד. מועכים לפירה ושומרים בצד.
2. נפטרים מהגבעולים הלבנים של עלי המנגולד, וקוצצים את החלקים הירוקים דק.
3. מרטיבים את המצות ומנערים מעודפי מים. מרפדים את תחתית התבנית עם המצות הרטובות כך שכל תחתית התבנית מכוסה במצות.
4. מכינים את המילוי: מגררים את הגבינות בפומפייה לקערה גדולה.
5. מוסיפים את הביצים, הפירה ועלי המנגולד. טועמים מעט מהמילוי, אם צריך מוסיפים מעט מלח.
6. משטיחים את המלית על המצות ומפזרים מעט גבינה בולגרית מלמעלה.
6. מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים את הפשטידה בתנור החם כ-30 דקות, עד שחלקה העליון זהוב. מגישים בליווי גבינת לאבנה.
מתכון: מתי פורת
צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
1. מבשלים את תפוחי האדמה בשפע מים עד שהם רכים מאוד. מועכים לפירה ושומרים בצד.
2. נפטרים מהגבעולים הלבנים של עלי המנגולד, וקוצצים את החלקים הירוקים דק.
3. מרטיבים את המצות ומנערים מעודפי מים. מרפדים את תחתית התבנית עם המצות הרטובות כך שכל תחתית התבנית מכוסה במצות.
4. מכינים את המילוי: מגררים את הגבינות בפומפייה לקערה גדולה.
5. מוסיפים את הביצים, הפירה ועלי המנגולד. טועמים מעט מהמילוי, אם צריך מוסיפים מעט מלח.
6. משטיחים את המלית על המצות ומפזרים מעט גבינה בולגרית מלמעלה.
6. מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים את הפשטידה בתנור החם כ-30 דקות, עד שחלקה העליון זהוב. מגישים בליווי גבינת לאבנה.
מתכון: מתי פורת
צילום: אפיק גבאי
הכנתם את המתכון?
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מאפינס הם פתרון מעולה לקחת לדרך או לעבודה ליום ארוך. אפרת ליכטנשטט מכינה מאפינס בריאות מלוחים ורכים עם המון עשבי תיבול, שאי אפשר לעמוד בפניהם -
מחפשים סלט מיוחד, טעים ולא שגרתי? זהר לוסטיגר בשן מכינה סלט חסה, גבינה כחולה ורימונים שמגישים עם רוטב בלסמי ואגוזי פקאן קלויים -
אם מתאים לכם להכין ארוחה עשירה בחלבון וטעימה בטירוף - זה המתכון בשבילכם! טופו חומוס מעולה מוקפץ עם תרד ורוטב מעולה
