לא יאומן כי יסופר! חביתה מקושקשת ללא ביצים
כי גם לטבעונים מגיע! מקושקשת טבעונית עשויה מטופו, עם בצל, שום ותבלינים. ארוחה קלילה ומהירה לבוקר או לערב שאפשר להגיש עם טוסטים או תוספות אחרות שאוהבים
כי גם לטבעונים מגיע! מקושקשת טבעונית עשויה מטופו, עם בצל, שום ותבלינים. ארוחה קלילה ומהירה לבוקר או לערב שאפשר להגיש עם טוסטים או תוספות אחרות שאוהבים
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות166
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.9 קק״ל 497.8 קק״לפחמימות 15.7 גרם 47.0 גרםשומן 9.4 גרם 28.2 גרםנתרן 521.2 מ״ג 1563.7 מ״גחלבון 7.0 גרם 21.0 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.0 גרם 2.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.8 מ״ג 56.5 מ״גברזל 0.8 מ״ג 2.3 מ״גאשלגן 69.6 מ״ג 208.9 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 דק׳ -
קלוריות166 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.9 קק״ל 497.8 קק״לפחמימות 15.7 גרם 47.0 גרםשומן 9.4 גרם 28.2 גרםנתרן 521.2 מ״ג 1563.7 מ״גחלבון 7.0 גרם 21.0 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.0 גרם 2.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.8 מ״ג 56.5 מ״גברזל 0.8 מ״ג 2.3 מ״גאשלגן 69.6 מ״ג 208.9 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 5 דק׳ | קלוריות 166 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מקושקשת
-
1 חבילה טופו חומוסמסונן
-
2 כפות שמן זית
-
1/2 בצל בינוניחתוך לקוביות קטנות
-
2 שיני שוםקצוצות
-
3 כפות מים חמים
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 כפית כורכום
-
1/2 כפית כמון טחון
אופן הכנה
- מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.
- מערבבים בקערית את המים החמים עם המלח, הפלפל, הכורכום והכמון.
- מוסיפים מעט שמן למחבת, מפוררים בידיים את הטופו לפירורים בגודל רצוי ומטגנים תוך ערבוב כ- 4-5 דק’.
- מוסיפים בהדרגה את המים עם התבלינים וממשיכים לטגן תוך ערבוב עוד 2 דקות, עד שכל המים נספגים.
מוסיפים את המים עם התבלינים ומטגנים עד שהמים נספגים. צילום: שניר גואטה - מפזרים בצל ירוק ומגישים מיד על טוסטים שחומים.
אופן הכנה
- מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.
- מערבבים בקערית את המים החמים עם המלח, הפלפל, הכורכום והכמון.
- מוסיפים מעט שמן למחבת, מפוררים בידיים את הטופו לפירורים בגודל רצוי ומטגנים תוך ערבוב כ- 4-5 דק’.
- מוסיפים בהדרגה את המים עם התבלינים וממשיכים לטגן תוך ערבוב עוד 2 דקות, עד שכל המים נספגים.
- מפזרים בצל ירוק ומגישים מיד על טוסטים שחומים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אוהד חורי מכין רסק תפוחים ביתי משני מרכיבים בלבד וללא תוספות מיותרות. רסק טעים שיכול לשמש כתחליף טבעוני לביצים, כרוטב לפנקייק וכארוחת בוקר מזינה -
יש מאכלים שהולכים מצויין ביחד, ממש כמו זוג נשוי. לדוגמה קציצות הקישואים עם הגבינה הבולגרית שמשתדכות בטבעיות לצזיקי ירקרק מיוגורט צאן. שוס! חתונה מביס ראשון! -
פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת
