עוגה לפסח של אסף
עוגה לפסח של אסף זו עוגת שוקולד ללא קמח, טעימה ומפנקת, עם קרם וניל ונס קפה וציפוי שוקולד מבריק, שמתאימה גם לכל מי שנמנע מגלוטן
עוגה לפסח של אסף זו עוגת שוקולד ללא קמח, טעימה ומפנקת, עם קרם וניל ונס קפה וציפוי שוקולד מבריק, שמתאימה גם לכל מי שנמנע מגלוטן
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה -
קלוריות4782
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4781.5 קק״ל 4781.5 קק״לפחמימות 318.1 גרם 318.1 גרםשומן 359.8 גרם 359.8 גרםנתרן 1491.7 מ״ג 1491.7 מ״גחלבון 85.4 גרם 85.4 גרםסיבים תזונתיים 16.0 גרם 16.0 גרםשומן רווי 209.5 גרם 209.5 גרםכולסטרול 2513.6 מ״ג 2513.6 מ״גסידן 804.8 מ״ג 804.8 מ״גברזל 19.0 מ״ג 19.0 מ״גאשלגן 2348.4 מ״ג 2348.4 מ״גאבץ 11.6 מ״ג 11.6 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה -
קלוריות4782 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 4781.5 קק״ל 4781.5 קק״לפחמימות 318.1 גרם 318.1 גרםשומן 359.8 גרם 359.8 גרםנתרן 1491.7 מ״ג 1491.7 מ״גחלבון 85.4 גרם 85.4 גרםסיבים תזונתיים 16.0 גרם 16.0 גרםשומן רווי 209.5 גרם 209.5 גרםכולסטרול 2513.6 מ״ג 2513.6 מ״גסידן 804.8 מ״ג 804.8 מ״גברזל 19.0 מ״ג 19.0 מ״גאשלגן 2348.4 מ״ג 2348.4 מ״גאבץ 11.6 מ״ג 11.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 4782 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוגה וציפוי שוקולד
-
200 גרם שוקולד מריר
-
200 גרם חמאה
-
6 ביצים L
-
3/4כוס או 150 גרם סוכר לבן
קרם וניל ונס קפה
-
1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם וניל
-
3/4 כוס חלב 3%
-
1 מיכל שמנת מתוקה 38%
-
1/2 כפית קפה נמס
אופן הכנה
- מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-190 מעלות. מפרידים ביצים לחלבונים וחלמונים.
- ממיסים את השוקולד והחמאה מעל סיר מים רותחים/במיקרוגל. מניחים בצד לכמה דקות, עד שהשוקולד המומס מתקרר מעט. מוסיפים את החלמונים לתערובת השוקולד ומערבבים.
- בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עם הסוכר. מוסיפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד ומערבבים בתנועת קיפול.
- שומרים בצד כוס אחת מתוך התערובת. מעבירים את התערובת שנותרה לתבנית.
- אופים עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש (עם פירורים לחים).
- מקררים מעט לפני הנחת הקרם.
- מכינים את הקרם ומרכיבים: מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט פודינג וניל וקפה (עד שהעוגה האפויה מתקררת שומרים את הקרם במקרר).
- מורחים את הקרם ומיישרים. יוצקים מעל את שארית תערובת השוקולד שהנחנו בצד.
- שומרים את העוגה במקרר לפחות לילה לפני הגשה.
אופן הכנה
- מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-190 מעלות. מפרידים ביצים לחלבונים וחלמונים.
- ממיסים את השוקולד והחמאה מעל סיר מים רותחים/במיקרוגל. מניחים בצד לכמה דקות, עד שהשוקולד המומס מתקרר מעט. מוסיפים את החלמונים לתערובת השוקולד ומערבבים.
- בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עם הסוכר. מוסיפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד ומערבבים בתנועת קיפול.
- שומרים בצד כוס אחת מתוך התערובת. מעבירים את התערובת שנותרה לתבנית.
- אופים עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש (עם פירורים לחים).
- מקררים מעט לפני הנחת הקרם.
- מכינים את הקרם ומרכיבים: מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט פודינג וניל וקפה (עד שהעוגה האפויה מתקררת שומרים את הקרם במקרר).
- מורחים את הקרם ומיישרים. יוצקים מעל את שארית תערובת השוקולד שהנחנו בצד.
- שומרים את העוגה במקרר לפחות לילה לפני הגשה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
170 ובערך חצי שעה, תלוי בתנור. יש לעשות את מבחן הקיסם כפי שמצוין במתכון
נראה שהתבלבלת 🙂
ג’ני צודקת. הכוס של תערובת שוקולד ששמנו בצד (שלב 4) מוסיפים אותה מעל העוגה ויש בתוך התערובת חלבון ביצה חיה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגת גזר ללא גלוטן שמכינים ב-10 דקות. אם אתם מחפשים עוגה טעימה, פשוטה להכנה וללא גלוטן - זו העוגה בשבילכם. תיזהרו, היא ממכרת! -
מכורים למצות ושוקולד? עוגת מצות שכבות אלגנטית, טעימה וכשרה לפסח. המצות שנטבלות בקפה מהוות את הבסיס וביניהן קרם גנאש שוקולד עשיר וטעים. תהנו -
מגדל פנקייקים לפסח עם תותים וסירופ מייפל זו ארוחת בוקר משפחתית מושלמת לחופשת פסח שכל כך פשוט להכין בבית ולהפתיע את האנשים שאוהבים
