קציצות עוף וארטישוק של תמרה וישראל אהרוני
השף ישראל אהרוני ותמרה מלמדים להכין קציצות עוף וארטישוק עם עשבי תיבול שמוגשות עם רוטב חרדלי משגע. מתאימות בול לארוחת צהרים או ערב
השף ישראל אהרוני ותמרה מלמדים להכין קציצות עוף וארטישוק עם עשבי תיבול שמוגשות עם רוטב חרדלי משגע. מתאימות בול לארוחת צהרים או ערב
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות169
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 169.1 קק״ל 2367.6 קק״לפחמימות 13.4 גרם 187.1 גרםשומן 7.6 גרם 106.3 גרםנתרן 456.4 מ״ג 6389.9 מ״גחלבון 10.7 גרם 150.3 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 17.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 23.4 גרםכולסטרול 63.1 מ״ג 883.9 מ״גסידן 24.7 מ״ג 346.2 מ״גברזל 1.3 מ״ג 18.8 מ״גאשלגן 214.1 מ״ג 2997.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 9.7 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות169 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 169.1 קק״ל 2367.6 קק״לפחמימות 13.4 גרם 187.1 גרםשומן 7.6 גרם 106.3 גרםנתרן 456.4 מ״ג 6389.9 מ״גחלבון 10.7 גרם 150.3 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 17.8 גרםשומן רווי 1.7 גרם 23.4 גרםכולסטרול 63.1 מ״ג 883.9 מ״גסידן 24.7 מ״ג 346.2 מ״גברזל 1.3 מ״ג 18.8 מ״גאשלגן 214.1 מ״ג 2997.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 9.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 16 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 169 | כמות מנות 14 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
6 תחתיות ארטישוק קפואות בינוניות
-
1 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
3 שיני שום
-
1/2 צרור פטרוזיליה
-
1 בצל בינוני
-
500 גרם פרגיות טחונות
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 ביצים M
-
1/2 כפית קליפת לימון
-
2 כוסות פירורי לחם
מטבל
-
4 כפות מיונז
-
2 כפות חרדל דיז’ון
-
1/2 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
4 פרוסות לימון כבוש
-
2 כפות שמן זית
אופן הכנה
- חותכים לרבעים את תחתיות הארטישוק המופשרות.
- מרסקים במעבד מזון את הצ’ילי האדום, השום, הפטרוזיליה, הבצל והארטישוק לתערובת פירורית.
- מערבבים עם העוף הטחון, ביצים, גרידת לימון, מלח ופלפל שחור.
- יוצרים קציצות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן זית במחבת חמה. מוציאים לנייר סופג.
- בכוס עם בלנדר מוט טוחנים את מצרכי המטבל.
- מגישים את הקציצות חמות בליווי המטבל.
אופן הכנה
- חותכים לרבעים את תחתיות הארטישוק המופשרות.
- מרסקים במעבד מזון את הצ’ילי האדום, השום, הפטרוזיליה, הבצל והארטישוק לתערובת פירורית.
- מערבבים עם העוף הטחון, ביצים, גרידת לימון, מלח ופלפל שחור.
- יוצרים קציצות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן זית במחבת חמה. מוציאים לנייר סופג.
- בכוס עם בלנדר מוט טוחנים את מצרכי המטבל.
- מגישים את הקציצות חמות בליווי המטבל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אין כמו קציצות של בית שאהובות על כולם, על גדולים ועל קטנים. ואם אפשר, רצוי שיהיו קציצות בקר ברוטב עגבניות שכיף לאכול עם אורז לבן או פסטה -
הילה סער מכינה קבב עוף עם ירקות מגורדים, שמוסיפים לקבב מרקם נימוח ורך, צבע וטעם עשיר. את הקבב אפשר לאפות בתנור או לטגן, ולהגיש עם תוספות שאוהבים! -
המנה האהובה על כולם עכשיו בגרסה לקטנטנים! קבלו מתכון להמבורגר קטן המוגש בלחמנייה רכה, עם קציצה נהדרת וירקות טריים
