פיצות

פיצה

במקום להזמין – להכין! מתכון של בצק פיצה מושלם כמו באיטליה

מתכון לבצק פיצה בקלי קלות! במקום להזמין, תתחילו להכין! לשים, מחכים, מורחים, מפזים ומניחים איזה תוספת שאוהבים. כן זה פשוט כמו שזה נשמע
פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן

פטנט גאוני – מתכון לפנתאון של פיצה מבצק טחינה ללא גלוטן

חולמים על פיצה אלוהית שאפשר לאכול בלי רגשות אשם? שהיא ללא פחמימה ואפילו מזינה? אסי רוז עם מתכון של פיצה טחינה ללא גלוטן. רוצו להכין
פיצה ביתית

פיצה ביתית מושלמת – המתכון היחיד שתצטרכו

שי-לי ליפא מכינה פיצה ביתית וטעימה בטירוף, פיצה אמיתית כמו במסעדות עם בצק שמרים משובח ולא מסובך שברגע שמכינים פעם אחת - מתמכרים!
פיצת כרובית
0:58

פיצה כרובית ללא גלוטן של שר פיטנס

פיצה בלי גלוטן? יש דבר כזה, וזה לא פחות טעים מהגרסה המקורית. שר פיטנס עם פיצה כרובית בלי טיפת קמח שאי אפשר להפסיק לזלול
פיצה לבנה. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן

ערב פיצה: מתכונים לפיצות קצת אחרות

4 מתכונים לפיצה שיהפכו כל ערב פיצות עם החברים להצלחה מסחררת
פיצה בשר מזרח מערב1

פיצת ציידים: מאפה בשר עם מתיקות אסייתית

קחו מתכון שישדרג לכם את ארוחת הערב - מאפה בשר עסיסי עם קראסט קראנצ'י כמו של פיצה ורוטב של צ'ילי מתוק וטריאקי
ספיישל שבועות קרין ורון
2:26

פגשנו את קרין גורן ורון יוחננוב מאחורי הקלעים, וזה מה שהיה להם לומר!

הוא מודד הצלחת מתכון באלפי לייקים, והיא, על אף הקילומטראז', עדיין מתעקשת שהיא "קונדיטורית ולא דוגמנית". קבלו הצצה אל מאחורי הקלעים של ספיישל שבועות המטורף שלנו, עם קרין גורן ורון יוחננוב
פיצה לבנה. צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן

קוראים לה ביאנקה: פיצה לבנה עם תרד ובצל סגול

פיצה מהממת ללא רוטב עגבניות במתכון קליל שאחרי שתכינו אותו, תבינו שאין על פיצה ביתית! קדימה, הביאו את איטליה למטבח שלכם
פיצה כשרה לפסח נינג'ה1

טעימה ומפתיעה במיוחד: פיצה כשרה לפסח שכיף להכין

יש מה לעשות עם כל המצות שקניתם! פיצה כשרה לפסח שמכינים ממצות, רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה נמתחת ועגבניות שרי טריות
פרצוף פיצה

קרין גורן מפרצפת פרצופים – פרצופיצה שאפשר להכין עם הילדים

פרצופיצה - איזה שם מצחיק! קרין גורן מכינה פיצות אישיות קטנות ומקושטות בצורת פרצופים, עם תוספות לפי הטעם האישי של כל ילד
פיצה בשר

פיצה בשר מטריפה לא מהעולם הזה!

פיצה בשר מבצק שמרים נפלא עם מלית של בשר טחון מתובל ומעל זילוף של טחינה טעימה - כל מה שצריך לארוחה כיפית בביס אחד!
פיצה משפחתית מבצק כוסמין777

ארוחה משפחתית טעימה ובריאה – פיצה מבצק כוסמין

מתכון נהדר של פיצה מבצק כוסמין שיתאים לכל המשפחה ולמי שנמנע מקמח לבן. בצק הפיצה גם קריספי וגם אוורירי ולא תאמינו שעשוי מכוסמין. התוספות לפיצה? מה שבא לכם!
בצק פיצה 1
0:13

בצק פיצה בטעם עשיר עם פטנט מושלם

מה דעתכם לשדרג את הפיצה הביתית? בצק פיצה בטעם עשיר בקלי קלות! השמנת המתוקה בבצק הופכת אותו לסופר יאמי וכל מה שנשאר לכם זה להעמיס תוספות ולהזמין חברים לזלילה
פיצות אישיות מבצק כוסמין עם מיקסר
0:53

פיצקעלך: פיצות קטנות ואישיות מקמח כוסמין

פיצות אישיות מהירות ופשוטות מקמח כוסמין. פשוט להכין את הבצק והרוטב בכמה דקות, לשים כל תוספת שאוהבים, לאפות ולהגיש! ארוחה קלה וכיפית לכל המשפחה
סופגניות פיצה של תומר אומנסקי 56

סופגניות פיצה מגניבות של תומר אומנסקי

תומר אומנסקי הגאון פותח סופגנייריה ומטגן לכבוד חג החנוכה סופגניות פיצה מושחתות שיפתיעו את האורחים שלכם. קבלו מתכון להדלקת נרות בגבוה! חג שמח!
פיצה ביאנקה. צילום: שניר גואטה
5:36

במיוחד למבוגרים: פיצה ביאנקה עם גבינות, תרד וארטישוק

הכנתם פיצה לילדים? אז תשקיעו גם בעצמכם! פיצה לבנה עם רוטב בשמל, גבינות, תרד וארטישוקים, לא יודעים מה אתכם אבל אנחנו כבר בשלב ההתפחה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכון לפיצה

יש הרבה דרכים ללכד את כל בני המשפחה יחד, הכנת מתכון לפיצה היא אחת מהמוצלחות שבהן. פיצה ביתית יכולה להיעשות בכל מיני אופנים: החל מ”פיצה פיתה” פשוטה, דרך פיצה-טורטיה ועד להכנת בצק פיצה מושקע בבית שעליו מונחת גבינת מוצרלה טעימה עם תוספות. ממש לא צריך להרחיק עד איטליה (או עד הפיצריה הקרובה) על מנת ליהנות מפיצה מצוינת עם בצק נפלא.

ניתן להכין מתכון לפיצה אישית, או להכין פיצה משפחתית גדולה שכל בני המשפחה יוכלו ליהנות ממנה. זו אופציה נהדרת לאירוח וכשמתחשק לנו להשקיע קצת יותר.
אחד היתרונות הגדולים של הכנת פיצה ביתית היא האפשרות לשלוט על האופן בו בצק הפיצה שלנו מוכן. זו בהחלט יכולה להיות פיצה אשר מוכנה מקמחים מלאים ובריאים כמו למשל קמח כוסמין, ושילובי קמחים אחרים. בין התוספות הביתיות שתוכלו להניח על הפיצה שלכם בהתאם לכל מתכון לפיצה בו תבחרו ימצאו: תירס, זיתים שחורים וירוקים, פטריות, אננס, גבינה בולגרית, אנשובי ועוד ועוד. תוכלו לקבל תחושה של פיצריה גם בתוך הבית על ידי שימוש במתכון שתבחרו.

פיצה לכל המשפחה

הכנת פיצה ביתית יכולה להיות מעדן גם למבוגרים וגם לילדים. הגרסה למבוגרים יכולה לכלול גבינות מיוחדות מלבד מוצרלה, תוספות חריפות ותיבול יותר פיקנטי. עבור הילדים שעל פי רוב יעדיפו פיצה עם מרכיבים פשוטים ובלי הרבה תוספות, זיתים או פיצה ללא כל תוספת יכולה להיות אפשרות מצוינת.

אם מתחשק לכם להיות מקוריים כאשר אתם מחפשים מתכון לפיצה עבור כל המשפחה, כדאי לחשוב על הכנת הבצק בצורות שונות: זה יכול להיות בצק בצורת ריבוע, הבצק העגול הקלאסי, או לבחור לחתוך את הבצק בצורות שונות שילדים יאהבו כמו למשל צורת לב. אם להודות על האמת, פיצה יכולה להיות אפשרות טובה לחשוף ילדים לירקות שאולי הם לא אוכלים בדרך כלל. תוכלו להשאיר להם להניח את התוספות על הפיצה שלהם ולשתף אותם בתהליך ההכנה של הפיצה. כל אלה עם שלל רעיונות של יותר מאשר מתכון לפיצה אחד - מחכים לכם כאן.