קטגוריות מתכונים לראש השנה

מתכונים לראש השנה

עוף בתנור עם תפוחים5

חגיגי ומשמח: עוף בתנור עם תפוחים לשנה טובה ומתוקה

לא הסתפקנו הפעם רק בעוף ותפוחי אדמה! קבלו מתכון להכנת עוף בתנור עם תפוחי עץ, תפוחי אדמה וסלרי, מנה רכה ועסיסית!
עוגת דבש ארומטית

עוגת דבש טעימה

עוגת דבש עסיסית וארומטית, כי להשתמש בתבלינים חמים בעוגות זה אחד הדברים היותר מקפיצים ומשדרגים שיש, ממש לא אנחנו המצאנו אבל אנחנו עפים על זה! תהנו
קונכיות פילו עם כבד ובצל2

קונכיות פילו אלגנטיות ומרשימות במילוי כבדי עוף ובצל

נהדרות גם כמנה ראשונה וגם כמנה עיקרית בארוחת החג! העיקר שיהיו על השולחן - קונכיות פילו עם כבדי עוף ובצלים ברוטב מתקתק נהדר
לחמניות רימונים

לחמניות מהממות ומתוקות בצורת רימון לראש השנה

לחמניות מתוקות בצורת רימון, אווריריות ויפהפיות מבצק שמרים מעולה! יקשטו את שולחן החג שלכם וימתיקו את השנה כולה
פסטייה עטופה בכוונות טובות לחודש אלול. צילום: איגור לובנסקי

פסטייה עטופה בכוונות טובות לחודש אלול

אין דרך טובה יותר לחגוג את חודש אלול מאשר עם מתכון שכולו כוונות טובות. דפי קרמר מכינה פסטייה, מאפה מרוקאי של בצק פילו ממולא בבשר ובפירות יבשים
ריבת תפוחים פשוטה ללא סוכר. צילום: שניר גואטה

בלי להתחכם: ריבת תפוחים פשוטה וטעימה

אם רק יכולונו להעביר עם המתכון הזה את הריח שירחף לכם בבית בזמן ההכנה של ריבת התפוחים הכה נפלאה הזו!רק יכולים לספר שאם היה בושם כזה, היינו הראשונים לקנות
תבשיל בקר לפסח

תבשיל בקר בשזיפים

השנה פנקו את האורחים עם תבשיל בקר עסיסי ברוטב שזיפים. תבשיל עשיר בתבלינים מחממים שכדאי להגיש עם פירה או אורז כמנה נהדרת לחג או לכל יום חול
חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים 1
0:33

רוק אנד רול: חטיף אנרגיה עם תמרים ואגוזים

רוצים קינוח מתוק ובריא שמכינים בעשר דקות? הכינו רול ענק עשוי תמרים, אגוזים וקוקוס, חיתכו לחתיכות וקבלו חטיף אנרגיה מושלם לזריקת מרץ לכל השבוע
דובשניות 5

שנה מתוקה מדבש: דובשניות מושלמות לראש השנה!

העוגיות הכי נוסטלגיות שיש: דובשניות! מתכון קל להכנה של דובשניות מתוקות ויפות בזיגוג משגע, שיכבשו את האורחים שלכם בחג
קראמבל תפוחים

קראמבל תפוחים חלומי ומהיר של רון יוחננוב

מתכון פשוט ומעולה להכנת קראמבל תפוחים של רון יוחננוב, עם שכבת תפוחים רכים ושכבת קראמבל פריך - רק להוסיף כדור גלידה ולזלול!
שטרודל תפוחים2

שטרודל תפוחים מרשים עם בצק עלים ותפוחי עץ

שטרודל תפוחים נהדר וקל להכנה - מאפה אישי ומתוק מבצק עלים במילוי תפוחי עץ מתוקים ואגוזים, גם בגרסת הפרווה שלו!
מדוביק 2
1:12

מדוביק – עוגת שכבות דבש רוסית סוחטת מחמאות

מדוביק היא עוגת שכבות רוסית חגיגית עם דבש, בעלת לוק אלגנטי וטעם גן עדן. אם אתם מהמארחים המשקיענים- אז אתם חייבים להכין מדוביק לראש השנה!
תפוח אדמה בתנור. צילום: שניר גואטה
2:25

תפוח אדמה בתנור ב-10 דקות! מתכון נהדר של עומר מילר ותמרה אהרוני

לכל אחד יש את הגרסה שלו של תפוח אדמה בתנור, קבלו את המתכון של תמרה אהרוני ועומר מילר. רק כמה שלבים פשוטים ויש לכם תפוח אדמה מושלם
עוף בורגול

עוף עם בורגול – ארוחה משפחתית מושלמת!

מתכון מושלם לחורף, בסיר גדול ורחב ישבו להם יחדיו עוף עם בורגול מבושלים עם עשבי תיבול ותבלינים וייצרו תבשיל עשיר, מפנק ומנחם שיחמם
סלט תפוחי אדמה במיונז2

סלט תפוחי אדמה במיונז טעים בטירוף

תקשיבו, זה טעים ברמות! מתכון להכנת סלט תפוחי אדמה עם ביצים קשות, גזר ואפונה ירוקה ברוטב מיונז משגע במיוחד!
כנאפה עם בשר טחון 1
1:05

המנה המנצחת: כנאפה בשר

הכנאפה שלא תוכלו להפסיק לאכול: כנאפה עם בשר עשויה משערות קדאיף מוכנות, במילוי בשר טחון עם תבלינים בטעמים שישגעו לכם את החיך!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים לראש השנה: מגוון עשיר לשולחן החג

מתכונים לראש השנה הם חלק בלתי נפרד מהחגיגות המסורתיות בחג הפותח את השנה העברית. בעמוד זה תמצאו תפריט לראש השנה מא’ ועד ת’ - שפע של מתכונים לראש השנה המתאימים לכל חלקי הארוחה החגיגית. מתכונים לראש השנה שכוללים מנות ראשונות מרשימות, מנות עיקריות טעימות, ומגוון תוספות וסלטים צבעוניים. בנוסף, יש מבחר עשיר של עוגות דבש, גם קלאסיות וגם מיוחדות לצד קינוחים (גם פרווה!) מפתיעים.

מסורת מול חדשנות - מתכונים לראש השנה שכולם יכולים להכין

כאן תמצאו מתכונים לראש השנה שמשלבים בין מסורת ונוסטלגיה לחדשנות קולינרית. כל אחד מהמתכונים לראש השנה נבחר בקפידה כדי להבטיח שתוכלו להגיש תפריט לראש השנה שלם ומושלם. המתכונים מתאימים לכל רמת מיומנות במטבח, מהטבח החובב ועד לשף המנוסה. בעזרת מתכונים לראש השנה אלו, תוכלו ליצור ארוחת חג בלתי נשכחת שתשמח את כל המשפחה והאורחים.