אוכל הודי

לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, קבלו מתכון משגע של קארי טבעוני בנוסח הודי עם בטטה ודלעת. מנצלים את הירקות המקסימים של הסתיו ומקבלים תבשיל מושלם

נאן הוא לחם הודי שטוח שמכינים במהירות במחבת. כאן, מגישים אותו כשהוא מרוח בחמאת שום נוזלית נהדרת שנותנת לכל העסק אופי ממכר במיוחד

בדיוק כשרום מילשטיין רצתה לצאת לקנות דברים לארוחת ערב התחיל גשם. מפה לשם יצאה לה ארוחת "מה שהיה לי בבית" ממש טובה. מצרכים שכנראה גם לכם יש בבית, 10 דק' ויש לכם תבשיל עדשים משגע

תבשיל טעים, מנחם ומשביע מהמטבח ההודי שמשלב שעועית מאש ועדשים עם המון תבלינים. מגישים עם אורז לבן ויש לכם ארוחה מאוזנת, בריאה בטירוף ואפילו טבעונית

הידעתם? באטר צ'יקן היא המנה הפופולרית ביותר באנגליה והיא בכלל מהמטבח ההודי. האנגלים מטורפים על אוכל הודי, וזו הפייבוריטית שלהם ובאמת שווה לטעום אותה: נתחי עוף רכים ברוטב קרמי עשיר וכתמתם עם חלב קוקוס, עגבניות ותבלינים חמים. יאמי!

סמוסה במילוי תפוחי אדמה: הסמוסה הכי קראנצ'ית שתפגשו! עם מילוי של פירה פיקנטי, במיוחד לאוהבי מנות בניחוח הודי!

מרק מוליגטוני הוא מנת הבית במסעדות רבות בהודו, ניו-זילנד ואנגליה ופירושו "מי פלפל". זהו מרק עדשים סמיך וחריף המעודן עם חלב קוקוס. הזהרו מהתמכרות

אחד הממתקים הפופולריים ביותר בעולם מהמטבח ההודי - סופגניות משגעות מאבקת חלב, טבולים בסירופ סוכר עם נגיעות קריספי פיסטוק. בוליווד זה כאן!

למה שלא תגוונו את ארוחת הערב עם תבשיל שבבי אורז ברוטב מסאלה? נסו את המעדן הזה שכל כך מהיר וכיף להכין במטבח הביתי וגם אתם תאמרו "נמסטה"

צ’יקן טיקה מסאלה: תבשיל הודי קלאסי של קוביות חזה עוף ברוטב עגבניות קרמי, מוגש לכם כאן בגרסה מהירה וקלה להכנה בזכות רוטב מוכן ותיבולית מתאימה

פאלאק פניר הוא תבשיל הודי מסורתי, נימוח ומתובל, של תרד וגבינה. כאן בגרסת גבינת חלומי

אם אתם אוהבים טעמים מיוחדים שמסעירים את הפה - זה בשבילכם. תבשיל כרובית מסאלה בתערובת תבלינים הודיים, קרם קוקוס לבישול, קצת חריפות והרבה אהבה