אוכל יפני

ראמן עוף עם אטריות סובה ופטריות

המרק הכי מושקע וטעים שיש ליום חורפי: ראמן עוף עם אטריות סובה ופטריות

חושבים שמרק ראמן אפשר לאכול רק במסעדה יפנית? עז תלם מכין מרק ראמן עוף עם אטריות סובה ופטריות, קל הכנה עם חומרי גלם זמינים ופשוטים
מרק ראמן זריז. צילום: אפיק גבאי
5:17

חורף יפני: מרק ראמן בגרסה מהירה וזריזה

מרקי ראמן הם בדרך כלל עניין של שעות ארוכות אבל קבלו מכינה גרסה מהירה, שמכינים בקלות, והיא לא פחות טעימה מכל ראמן אחר. והכי כיף? אפשר לגוון בתוספות ובירקות
מרק מיסו טבעוני

אוממי-טיים: מרק מיסו טבעוני עמוס ירקות ואטריות

מרק בריא ומזין המגיע אלינו היישר מהמטבח היפני המסורתי. מתכון מושלם למרק מיסו טבעוני נהדר עם אטריות תרד, אצות קומבו, פטריות שיטאקה וטופו
ראמן עוף בורגר

ראמן עוף בורגר – המבורגר יפני בלחמניית אטריות

לחמנייה שעשויה מאטריות? יש דבר כזה - אודי ואושר מכינים ראמן עוף בורגר בלחמניית נודלס קריספית עם ירקות מוחמצים
סלט אטריות אורז וירקות שורש

סלט אסייתי של אטריות שעועית עם ירקות שורש

קבלו מתכון לסלט שהוא פרס! סלט אטריות שעועית עם ירקות שורש פריכים וויניגרט אסייתי משגע שמכינים ב-2 דקות. זה סלט כל כך רענן וטעים שלא תרגישו שאתם בדיאטה!
חטיפי אצות מזרח ומערב

כל סודות האוקינוס בחטיף אצות אחד קטן

אם אתם עייפים, מדוכדכים וחסרי אנרגיה, קבלו פטנט עולמי! חטיפי אצות ירוקים וטעימים של מזרח ומערב שמכילים את סודות האוקיאנוס ומסייעים לעיכול ולצמיחת שיער
לחמניות חלב יפניות. צילום: אייל רווח

החלה בחל”ת? הכינו לחמניות חלב יפניות!

איל רווח גילה את האחיות הרכות ונימוחות של החלה! לחמניות חלב יפניות רכות וענניות שהכי כיף לטבול בכל רוטב, להכין סנדוויץ' מושלם ולגוון במתכון מושלם באמת ללחם שלא טעמתם קודם
קערות פוקי בריאות. צילום: שניר גואטה

בריאות מפנקת: קערות פוקי רעננות

קערות בריאות מושלמות בקלי קלות! כל אבות המזון מתנקזים לצלחת אחת של קינואה, אצות, ירקות ודג, ארוחת צהריים מושלמת מלאה בחלבון וסיבים תזונתיים
שניצל סושי
7:37

סושי שניצל – אצות במילוי אורז ורצועות עוף פריכות

אושר ואודי נוסעים ליפן ומכינים סושי שניצל - רול אורז עטוף באצה שבמרכזו שניצל וירקות. גרסה ישראלית למנה הכי טעימה מארץ השמש העולה
פקין-דאק-רוטב-הויסין

רוטב הויסין – קיסר האוממי מהמזרח הרחוק

רוטב הויסין הוא אחד הרטבים העתיקים והממכרים מהמטבח הסיני. יש בו את כל הסיבות לככב בכל התקף מאנצ', הוא גם מלוח, גם מתוק ומלא אוממי. בסוף תמצאו גם מתכונים!
גלידת מוצ׳י יפנית
5:41

הלהיט היפני שכבש את העולם – גלידת מוצ’י יפנית

אור בן אוליאל מלמד כיצד מכינים בבית ובקלות גלידת מוצ'י יפנית. גלידה בכל טעם אהוב, עטופה בשכבה דקיקה של בצק אורז מתוק. לא תאמינו כמה זה טעים

הסושייה של רון יוחננוב: איך מכינים סושי ביתי מושלם!

רון יוחננוב מלמד אתכם להכין סושי ביתי כמו בסושיות הכי טובות בעיר! ירקות טריים, אצות ודג סלמון שמנוני זה כל מה שצריך, אההה וגם טיפונת סבלנות
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים