כף מחוררת

פסטה עם דלורית
שישי טעים

פסטה עם דלורית שמסמנת את בואו של הסתיו

עידית נרקיס-כ״ץ מתכוננת לרוחות הסתיו ומכינה פסטה עם דלורית. מנה מנחמת, ידידותית לילדים, עם רוטב קרמי ללא שמנת בתוספת פריכה של מרווה מטוגנת
מרק דלורית קר ליום שכולו שמש. צילום: תמרה אהרוני

מרק דלורית קר ליום שכולו שמש

המתכונים הכי טובים נולדים בכלל מטעויות - ככה גילתה תמרה אהרוני שמרק כתום יכול להיות ממש טעים כשהוא קר מהמקרר. מתכון קיצי במיוחד של מרק דלורית קר
ורניקס תפוחי אדמה עם זיכרונות וקצף ים. צילום: סבינה ולדמן

ורניקס תפוחי אדמה עם זיכרונות וקצף ים

סבינה ולדמן משחזרת את החורף במפרץ הבלטי בימי ילדותה ומכינה ורניקס תפוחי אדמה - כיסונים רכים ומופלאים במילוי תפוחי אדמה עם בצל מטוגן שטומנים בחובם זיכרונות
סלט ניסואז

סלט ניסואז במיוחד ליום האהבה

עידית נרקיס כ״ץ מעדיפה במקום לחגוג את ט״ו באב עם הבן זוג ועם לבבות שוקולד, לחגוג עם כל מי שהיא אוהבת ועם סלט ניסואז בגרסה שלה
עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים. צילום: עידית נרקיס כ

עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים

עידית נרקיס כ"ץ חיכתה לעונה של הליים בסבלנות, ועכשיו כשהיא הגיעה, היא מכינה עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים. מנה עיקרית מושלמת לשולחן השבת או לארוחה משפחתית
חטיפי פרעצלס

חטיפי פרעצלס

במקום להכין ולאכול פרעצל אחד גדול, מכינים חטיפי פרעצלס קטנים. כדי להפוך את ההנאה לשלמה, טובלים במטבל גבינות רך וחם, ונהנים
פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק

פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק

למה להכין אוכל נפרד לילדים ולמבוגרים, אם אפשר להכין מנה שכל המשפחה תאהב? בת חן דיאמנט מקפיצה פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק ממכר
פריקסה – סנדביץ` טוניסאי. צילום: שאטרסטוק

פריקסה – סנדביץ’ טוניסאי

בא לכם להכין לבד פריקסה? קבלו מתכון של סנדביץ' טוניסא, שמכינים בבית על בסיס בצק שמרים, מטגנים ומגישים עם מגוון תוספות טעימות שכל אחד יאהב
סברינות קפה במילוי קצפת קפה. צילום: שאטרסטוק

סברינות קפה במילוי קצפת קפה

סברינות קפה במילוי קצפת קפה זה עוגות אישיות יפיפיות, לחות ומתוקות, שפשוט להכין לבד בבית. חובה לאוהבי טעמים נוסטלגיים ומכורים לקפה
דונאטס תפוחים. צילום: שאטרסטוק

דונאטס תפוחים

דונאטס תפוחים זה פרוסות תפוחים במעטפת קריספית שחומה ומטוגנת שמכינים בקלי קלות ומגישים עם תוספת מייפל או תערובת סוכר וקינמון
עוואמה. צילום: שאטרסטוק

עוואמה

עוואמה זה סופגניות ביס קטנטנות מהמטבח הערבי, שעשויות מבצק שמרים מיוחד עם תוספת תפוח אדמה מבושל, מטוגנות ומצופות בסירופ מתוק
ירקות בטמפורה

ירקות בטמפורה

ממש כמו במסעדה יפנית: ירקות בטמפורה - ירקות רכים במעטפת בצק פריכה וטעימה. נהדרים כמנה ראשונה או כנשנוש כיפי. מגישים עם מטבל פיקנטי
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים