שמיר

קישואים ממולאים 2
0:48

כמו ביצת הפתעה – קישואים עגולים ממולאים בקינואה

צלחת צבעונית ומשמחת של קישואים עגלגלים ממולאים שהם קצת כמו ביצת הפתעה מלאה בכל טוב. ומה כייף? זו מנה טבעונית, מזינה, עם קינואה, גזרים צבעוניים ומלא ירוקים
מרק עוף וירקות עם קניידלך. צילום: בעז לביא

זה לא פסח בלי מרק עוף וירקות עם קניידלך

אין ארוחת ליל סדר בלי מרק עוף וירקות עם קניידלך אווריריים וטעימים. רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת המרק שכולם יבקשו ממנו עוד מנה
מרק עוף צח עם קניידלך אווריריים. צילום: מיכאל מורוזוב

קניידלך אווריריים עם מרק עוף

המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק עוף עם קניידלך אווריריים וטעימים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים
סלט שומר והדרים רושפלד
10:08

סלט עוף, מנגולד וצימוקים של יונתן רושפלד

הכנתם מרק עוף גדול ונותר לכם עוף מכובס? אל לכם לבזבז אותו! הכינו את הסלט של רושפלד, סלט מנגולד חגיגי בהשפעה סורית, עם עוף, צימוקים וחריף שיקפיץ את שולחן החג
מרק ירקות
1:05

מרק ירקות דיאטטי של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני
חציל בדריג'אני עם ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי

בדריג’אני – גלילות חצילים במלית ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי

בעקבות מאסטר שף כולם מדברים על האוכל הגאורגי. קבלו מתכון לבדריג'אני - גלילות חצילים במלית אגוזי מלך. זה טבעוני ואתם הולכים להתאהב. לשנה הבאה בטיבליסי הבנויה
נשיקות סמפוניה עם ביצה עלומה ופלפלים קלויים בסנדוויץ חלומי. צילום: משה שגב

הכריך החלומי של שגב: נשיקות סימפוניה עם ביצה עלומה ופלפלים קלויים

הביס הקראנצ׳י הוא סימפוניה אחת גדולה וטעימה! השילוב של הטעמים הקלויים של הפלפלים עם הרעננות של גבינת הסימפוניה עשיר שיוצר כריך מושלם
מכניסים את הקציצות לתוך הרוטב. צילום: שניר גוואטה.

קציצות עוף מטוגנות ברוטב חמד (רוטב חמוץ עם כורכום)

מתכון משגע של קציצות עוף פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם כוסברה, סלרי, שמיר ובצלים ושפע טעמים ביתיים ומנחמים. מנה עיקרית קלאסית שתשתלב נהדר עם כל תוספת שתבחרו
בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש

בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש

השף ישראל אהרוני מכין בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש, עשיר בעשבי תיבול טריים, עם חתיכות רכות של כבד עוף מטוגן. ארוחה שלמה בסיר אחד
סנדוויץ' עם סימפוניה זיתים, זעתר וירקות. צילום: שגב משה

סנדוויץ’ בוקר מפנק עם סימפוניה זיתים, ירקות ובצלים צלויים

כל הדברים הטובים של הבוקר ארוזים בתוך לחמנייה. שגב משה מכין סנדוויץ' מפנק עם סימפוניה זיתים, זעתר, ירקות ובצלים צלויים
פלאפל גבינות. צילום: יהודית אביב

סימפוניה בפיתה: פלאפל גבינות עם צזיקי עמבה

יהודית אביב מכינה פלאפל גבינות מופלא שלא טעמתם כמותו! תערובת של גבינות עם צזיקי עמבה בתוך פיתה רכה - הביס המושלם והכי ישראלי שיש!
מרק קרופניק עם גריסים ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-5

לפעמים זה מה שהגוף מבקש, פשוט מרק קרופניק עם גריסים ופטריות

שי-לי ליפא מכינה מרק שכיף לאכול ביום קר במיוחד - מרק קרופניק עשיר ומשביע עם גריסים, פטריות והמון ירקות. ארוחה שלמה בקערה אחת
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים