Loading...-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל30 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים9
מצרכים
-
4 כפות שמן זית
-
3 בצלים גדולים
-
2 שיני שוםכתושות
-
1 חבילה נקניקייהשל עוף טוב
-
4 תפוחי אדמה בינונייםשטופים וקלופים
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כפית מלח דק
-
1 כוס מים
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- חותכים את הבצלים ואת תפוחי האדמה לקוביות קטנות.
- מטגנים בסיר כבד את הבצל ותפוחי האדמה בשמן, עד שהבצל מזהיב ותפוחי האדמה נצרבים קלות.
- מוסיפים את השום הכתוש לעוד דקת טיגון.
מוסיפים את השום - פורסים את הנקניקיות לפרוסות בעובי 4 ס”מ (אם רוצים להתאים את המתכון לילדים אפשר לחתוך לאורך) ומוסיפים לסיר, מוסיפים את התבלינים והמים ומביאים לרתיחה.
פורסים את הנקניקיות 
מוסיפים את התבלינים 
מוסיפים את המים - מבשלים עוד 15 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים. במהלך הבישול, אם רואים שחסרים נוזלים, אפשר להוסיף מים.
בתיאבון!
בשיתוף עם עוף טוב
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
4
מנות
קלוריות
618.2
קק״ל
2472.9
קק״ל
פחמימות
29.1
גרם
116.6
גרם
שומן
42.3
גרם
169.1
גרם
נתרן
922.3
מ״ג
3689.3
מ״ג
חלבון
30.4
גרם
121.5
גרם
סיבים תזונתיים
3.5
גרם
14.0
גרם
שומן רווי
11.5
גרם
45.9
גרם
כולסטרול
120.0
מ״ג
480.0
מ״ג
סידן
75.7
מ״ג
302.8
מ״ג
ברזל
0.9
מ״ג
3.8
מ״ג
אשלגן
619.5
מ״ג
2477.8
מ״ג
אבץ
0.4
מ״ג
1.8
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
יונית צוקרמן מכינה סיר מהביל של קציצות עוף עם אפונה וירקות שממש כיף לאכול בצהריים. את הקציצות הרכות רכות האלה כל המשפחה תאהב -
עוף בזיתים של סבתא אסתר, הסבתא המרוקאית של מירי כהן. מירי מספרת שבכל יום שישי כילדה, זו הייתה המנה שהיא היתה מחכה לאכול אצלה. לערב ליל הסדר היא מכינה אותו לילדים שלה, שמתים עליו גם. יש פה לא מעט עבודה של גילעון הזיתים והרתחתם, אבל היא תשתלם לכם! -
כמה פשוט ככה טעים - עוף בתנור צבעוני ובריא עם תפוחי אדמה צלויים, עגבניות ובצל. ארוחה שלמה לכל המשפחה שמכינים בכמה דקות בתבנית אחת
תגובה אחת
אני מכינה לנכדים ולנכדות תבשיל דומה לזה