בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש

השף ישראל אהרוני מכין בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש, עשיר בעשבי תיבול טריים, עם חתיכות רכות של כבד עוף מטוגן. ארוחה שלמה בסיר אחד
השף ישראל אהרוני מכין בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש, עשיר בעשבי תיבול טריים, עם חתיכות רכות של כבד עוף מטוגן. ארוחה שלמה בסיר אחד
  • ישראל אהרוני
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    306
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 306.1 קק״ל 1836.7 קק״ל
    פחמימות 24.7 גרם 148.0 גרם
    שומן 14.9 גרם 89.7 גרם
    נתרן 382.0 מ״ג 2292.0 מ״ג
    חלבון 16.2 גרם 97.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.9 גרם 5.3 גרם
    שומן רווי 0.8 גרם 5.0 גרם
    כולסטרול 86.3 מ״ג 517.5 מ״ג
    סידן 40.2 מ״ג 241.3 מ״ג
    ברזל 3.2 מ״ג 19.4 מ״ג
    אשלגן 211.1 מ״ג 1266.3 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 7.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    306
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 306.1 קק״ל 1836.7 קק״ל
    פחמימות 24.7 גרם 148.0 גרם
    שומן 14.9 גרם 89.7 גרם
    נתרן 382.0 מ״ג 2292.0 מ״ג
    חלבון 16.2 גרם 97.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.9 גרם 5.3 גרם
    שומן רווי 0.8 גרם 5.0 גרם
    כולסטרול 86.3 מ״ג 517.5 מ״ג
    סידן 40.2 מ״ג 241.3 מ״ג
    ברזל 3.2 מ״ג 19.4 מ״ג
    אשלגן 211.1 מ״ג 1266.3 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 7.0 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. שמים את השמן בסיר ומטגנים את הבצל. כאשר הבצל מזהיב מוסיפים  כמון, בשר וכבדי עוף.
  2. מטגנים עד השחמה, ממליחים ומפלפלים. מוסיפים כוס וחצי מים ומבשלים כחצי שעה.
  3. מוסיפים את האורז, מערבבים כשתי דקות.
  4. מוסיפים מים רותחים עד ס”מ מעל לאורז, מביאים לרתיחה ומבשלים עם מכסה על להבה נמוכה עד שהמים מתאדים. מורידים את הסיר מהאש ומשאירים את הסיר מכוסה עוד 10 דקות.
  5. מוסיפים את הירק הקצוץ, מערבבים, עורמים את האורז בקערת הגשה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (6)

Avatar

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות