דונאטס תפוחים
דונאטס תפוחים זה פרוסות תפוחים במעטפת קריספית שחומה ומטוגנת שמכינים בקלי קלות ומגישים עם תוספת מייפל או תערובת סוכר וקינמון
דונאטס תפוחים זה פרוסות תפוחים במעטפת קריספית שחומה ומטוגנת שמכינים בקלי קלות ומגישים עם תוספת מייפל או תערובת סוכר וקינמון
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות46
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 46.0 קק״ל 1104.4 קק״לפחמימות 8.4 גרם 202.7 גרםשומן 0.7 גרם 16.7 גרםנתרן 48.1 מ״ג 1155.2 מ״גחלבון 1.4 גרם 34.1 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 17.8 גרםשומן רווי 0.2 גרם 5.3 גרםכולסטרול 13.0 מ״ג 311.6 מ״גסידן 15.0 מ״ג 359.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.4 מ״גאשלגן 44.8 מ״ג 1074.5 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 3.0 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות46 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 46.0 קק״ל 1104.4 קק״לפחמימות 8.4 גרם 202.7 גרםשומן 0.7 גרם 16.7 גרםנתרן 48.1 מ״ג 1155.2 מ״גחלבון 1.4 גרם 34.1 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 17.8 גרםשומן רווי 0.2 גרם 5.3 גרםכולסטרול 13.0 מ״ג 311.6 מ״גסידן 15.0 מ״ג 359.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.4 מ״גאשלגן 44.8 מ״ג 1074.5 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 3.0 מ״גסגור
טוב, לא ממש דונאט, אבל פרוסות תפוחים במעטפת קריספית שחומה ומטוגנת (כמובן…). את התפוחים פורסים לא עבה מדי (1/2 ס”מ – בערך 8 פרוסות מתפוח גדול), קורצים באמצע כדי לנקות מליבה וליצור “חור” מושלם לדונאט. טובלים כל פרוסה בבלילה שמכינים בצ’יק ומטגנים בשמן עמוק עד להשחמה. קלי קלות, נכון?!
אפשר להגיש את דונאט התפוחים בציפוי סוכר וקינמון, או עם אבקת סוכר מעל, ואני הכי אוהבת עם זילופי סירופ מייפל. העיקר לאכול אותם חמים וטריים, ובחברה טובה לאור נרות החנוכה. חג שמייח!
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 46 | כמות מנות 24 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
תפוחים
-
3 תפוחי עץ גרני סמיט בינוניים
בלילה
-
2 כפות סוכר לבן
-
1 כוס קמח לבן
-
1 1/2 כפיות אבקת אפייה
-
1/2 כפית קינמון טחון
-
1/4 כפית מלח דק
-
1 ביצה L
-
3/4 כוס חלב 3%
הגשה
אופן הכנה
- קולפים את התפוחים, פורסים לרוחב לפרוסות של 1/2 ס”מ וקורצים עם חותכן עגול קטן (או אפילו פקק) עיגול קטן במרכז כל פרוסה.
- בקערה מערבבים סוכר, קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח. מוסיפים ביצה וחלב וטורפים לתערובת חלקה ללא גושים.
- בסיר מחממים שמן לטיגון עמוק.
- טובלים כל פרוסת תפוח בבלילה (מרימים את הפרוסה הטבולה בעדינות - שלא תישבר) ומטגנים בשמן החם משני הצדדים עד להשחמה. מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
- מגישים חם - עם סירופ מייפל מעל, או עם אבקת סוכר, או שמגלגלים בסוכר-קינמון.
אופן הכנה
- קולפים את התפוחים, פורסים לרוחב לפרוסות של 1/2 ס”מ וקורצים עם חותכן עגול קטן (או אפילו פקק) עיגול קטן במרכז כל פרוסה.
- בקערה מערבבים סוכר, קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח. מוסיפים ביצה וחלב וטורפים לתערובת חלקה ללא גושים.
- בסיר מחממים שמן לטיגון עמוק.
- טובלים כל פרוסת תפוח בבלילה (מרימים את הפרוסה הטבולה בעדינות - שלא תישבר) ומטגנים בשמן החם משני הצדדים עד להשחמה. מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
- מגישים חם - עם סירופ מייפל מעל, או עם אבקת סוכר, או שמגלגלים בסוכר-קינמון.
הערות
- אפשר להשתמש בכל זן של תפוח עץ.
- ניתן לזרות אבקת סוכר בהגשה
הערות
- אפשר להשתמש בכל זן של תפוח עץ.
- ניתן לזרות אבקת סוכר בהגשה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אנחנו לא סתם קוראים למלי מאירוב הלוחשת לבצקים, הפעם היא מביאה לנו מתכון קל להכנה לפריקסה המדהים שלה, רך מבפנים וקראנצ'י מבחוץ -
כשהילדים בבית במשך 8 ימים בחנוכה חייב למצוא דרך להעסיק אותם - תכינו איתם דונאטס מעולים וצבעוניים שהם יכולים לקשט -
הפעם הבאנו לכם שוס רציני מהמטבח הרומני! במיוחד לחנוכה, קבלו מתכון קל להכנה לפפנאש, סופגנייה או לביבת גבינה המטוגנים בשמן עמוק ומוגשים עם שמנת חמוצה וריבה
