כל הטריקים לעוף מוקפץ ברוטב תפוזים וצ’ילי מתוק

כמה דקות עבודה ויש לכם מנה משגעת של עוף מוקפץ ברוטב תפוזים וצ'ילי מתוק, מנה שכולם אוהבים גם הגדולים וגם הקטנים. אורז לבן ליד ואתם מסודרים
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    12

מצרכים

עוף

הגשה

אופן הכנה

  1. מכינים את הרוטב: שמים את כל החומרים בסיר ומצמצמים על להבה גדולה למשך כ-10-15 דקות עד לדרגת הסמיכות הרצויה, בסיום הצמצום מוסיפים את השומשום.
  2. מקפיצים את העוף: מתבלים את העוף בפלפל ומקמחים אותו בקמח הטמפורה.
  3.  מחממים ווק על להבה גדולה, כשהווק מעלה עשן מוסיפים את השמן ואת העוף, מקפיצים ומערבבים עד להשחמה כחמש דקות (תלוי בעוצמת הלהבה).
  4. מוסיפים את הרוטב לעוף וממשיכים לבשל כשתי דקות עד שהרוטב מסמיך והעוף מתכסה ברוטב.
מנה לכל המשפחה
מנה לכל המשפחה

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 230.9 קק״ל 923.4 קק״ל
פחמימות 30.5 גרם 121.9 גרם
שומן 10.6 גרם 42.2 גרם
נתרן 602.3 מ״ג 2409.4 מ״ג
חלבון 3.8 גרם 15.2 גרם
סיבים תזונתיים 1.2 גרם 4.7 גרם
שומן רווי 1.3 גרם 5.2 גרם
כולסטרול 1.8 מ״ג 7.2 מ״ג
סידן 57.7 מ״ג 230.8 מ״ג
ברזל 1.1 מ״ג 4.5 מ״ג
אשלגן 169.4 מ״ג 677.7 מ״ג
אבץ 0.6 מ״ג 2.4 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (9)

    Avatar
    שרה

    צריך להכין מהטמפורה בלילה ואז לטבול או לטבול רק בקמח כמו שהוא

      Avatar
      Foody Foody

      הי,

      Avatar
      Foody Foody

      היי, יש להכין את בלילת הטמפורה מהקמח לפי הוראות היצרן ואז לטבול בה את העוף ולטגן.

    Avatar
    Merav Soffer Greener

    מה אפשרי במקום הצ’ילי?תודה

      Avatar
      Foody Foody

      היי, אם לא רוצים שהעוף יהיה פיקנטי אפשר לשים מעט רוטב עגבניות במקום.

    Avatar
    עפרה

    היי האם חייב חומץ אורז ואם לא אז במה ניתן להחליף

      Avatar
      Foody Foody

      עפרה יקרה,
      ניתן להחליף את חומץ האורז בחומץ תפוחים, חומץ אורז, חומץ בן יין לבן וחומץ הדרים.
      בהצלחה!

    Avatar
    אוסנת

    נראה נהדר. מה זה קמח טמפורה

      Avatar
      Foody Foody

      היי, קמח טמפורה זו תערובת קמחים מוכנה שאפשר לרכוש ומיועדת להכנת טמפורה.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody