מלאווח כשר לפסח מדפי אורז

עוד סיבה לחכות לשבת בבוקר - המנה הקלאסית מהמטבח התימני בגרסה כשרה לפסח ללא גלוטן! מלאווח מדפי אורז מטוגנים, מוגשים עם ביצים קשות, רסק עגבניות וכמובן סחוג
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    15 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    9

מצרכים

מלאווח

הגשה

אופן הכנה

  1. מכינים את המלאווח: טורפים בקערה את הביצים עם מים ותבלינים לבלילה אחידה.
  2. מחממים שמן במחבת רחבה.
  3. טובלים דף אורז בבלילת הביצה ושמים על צלחת. טובלים עוד דף ושמים מעל הדף הראשון. טובלים דף שלישי ושמים מעל השניים הראשונים. משאירים לכמה שניות עד שהדפים מתרככים מעט ונהיים גמישים.
  4. מרימים את שלושת הדפים ושמים במחבת חמה. מטגנים עד להשחמה יפה, הופכים לצד השני ומטגנים שוב עד להשחמה יפה.
  5. ממשיכים עם יתר הדפים, כל פעם שלושה דפים ביחד.
  6. מגישים את המלאווחים מיד בליווי רסק עגבניות, ביצים קשות וסחוג.
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 160.6 קק״ל 642.4 קק״ל
פחמימות 3.6 גרם 14.4 גרם
שומן 12.1 גרם 48.5 גרם
נתרן 452.0 מ״ג 1808.1 מ״ג
חלבון 8.9 גרם 35.5 גרם
סיבים תזונתיים 1.1 גרם 4.4 גרם
שומן רווי 1.5 גרם 5.9 גרם
כולסטרול 126.9 מ״ג 507.6 מ״ג
סידן 26.5 מ״ג 106.0 מ״ג
ברזל 0.8 מ״ג 3.4 מ״ג
אשלגן 251.2 מ״ג 1004.9 מ״ג
אבץ 0.5 מ״ג 1.8 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (4)

    Avatar
    ענת

    מטגנים כל דף בניפרד או את שלושתם יחד?

      Avatar
      מלי

      את שלושתם יחד

      Avatar
      שירן

      בקבוק שמן ?

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody