מצה מתוקה: חטיף מצה עם קרמל ושוקולד שיעשה לכם את החג

אופן הכנה

1. במחבת עמוקה מניחים את הסוכר ומכינים קרמל על אש גבוהה.
2. מחממים 1/2 כוס שמנת לסף רתיחה וכשנוצר קרמל, מוסיפים את השמנת החמה למחבת ומערבבים היטב עד שנוצר רוטב אחיד.
3. מכבים את האש ומוסיפים את החמאה והמלח ושוב, מערבבים היטב.
4. יוצקים מיד על המצות ומקפיאים במשך 10 דקות.
5. מכינים גנאש: מרתיחים את השמנת ומוזגים מעל השוקולד. מערבבים היטב.
6. מוזגים את הגנאש מעל הקרמל שהתקרר ומפזרים על הגנאש את כל התוספות.
7. מקפיאים שוב לשעה.
8. פורסים עם סכין חלקה או שוברים.