סלט כרוב אסייתי של תמרה אהרוני
אוהבים אוכל אסייתי? תמרה אהרוני חולקת איתנו את המתכון הסודי שלה של סלט כרוב אסייתי משגע. קוצצים בזריזות את הירקות, מכינים רוטב נהדר ויש לכם תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה
אוהבים אוכל אסייתי? תמרה אהרוני חולקת איתנו את המתכון הסודי שלה של סלט כרוב אסייתי משגע. קוצצים בזריזות את הירקות, מכינים רוטב נהדר ויש לכם תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות477
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 477.0 קק״ל 954.0 קק״לפחמימות 45.2 גרם 90.5 גרםשומן 24.0 גרם 48.1 גרםנתרן 294.9 מ״ג 589.9 מ״גחלבון 14.9 גרם 29.8 גרםסיבים תזונתיים 24.1 גרם 48.2 גרםשומן רווי 1.8 גרם 3.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 409.6 מ״ג 819.2 מ״גברזל 6.9 מ״ג 13.7 מ״גאשלגן 1900.8 מ״ג 3801.6 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות477 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 477.0 קק״ל 954.0 קק״לפחמימות 45.2 גרם 90.5 גרםשומן 24.0 גרם 48.1 גרםנתרן 294.9 מ״ג 589.9 מ״גחלבון 14.9 גרם 29.8 גרםסיבים תזונתיים 24.1 גרם 48.2 גרםשומן רווי 1.8 גרם 3.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 409.6 מ״ג 819.2 מ״גברזל 6.9 מ״ג 13.7 מ״גאשלגן 1900.8 מ״ג 3801.6 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 4.9 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 477 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
1 כרוב לבן בינוני
-
2 גבעולי בצל ירוק
-
1 מלפפון ירוק בינוני
-
1 גזר בינוני
-
1 כוס נבטים סיניים
-
1 פלפל צ’ילי אדום קטן
-
1 כוס כוסברה
-
1/2 כוס נענע
הגשה
-
1 חופן שומשום
אופן הכנה
- קולפים את הגזר, השום והג’ינג’ר.
- חותכים את כל הירקות: חותכים דק את הכרוב, חותכים לגפרורים דקים את המלפפון והגזר, פורסים דק את הפלפל החריף האדום וחותכים באלכסון את הבצל הירוק למקטעים קצרים (ניתן להיעזר במדולינה).
- כותשים את השום והג’ינג’ר. קולים את השומשום על מחבת יבשה במשך 1-2 דקות.
- מערבבים בקערה גדולה את כל הירקות.
- מערבבים את כל רכיבי הרוטב ומוסיפים לירקות. מערבבים היטב.
- מפזרים מעל את השומשום ומגישים בקערת סלט יפה.
אופן הכנה
- קולפים את הגזר, השום והג’ינג’ר.
- חותכים את כל הירקות: חותכים דק את הכרוב, חותכים לגפרורים דקים את המלפפון והגזר, פורסים דק את הפלפל החריף האדום וחותכים באלכסון את הבצל הירוק למקטעים קצרים (ניתן להיעזר במדולינה).
- כותשים את השום והג’ינג’ר. קולים את השומשום על מחבת יבשה במשך 1-2 דקות.
- מערבבים בקערה גדולה את כל הירקות.
- מערבבים את כל רכיבי הרוטב ומוסיפים לירקות. מערבבים היטב.
- מפזרים מעל את השומשום ומגישים בקערת סלט יפה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לארוחת בוקר או לבראנץ', כתוספת לכל ארוחה, או סתם לנשנוש עם הלחם - סלט ביצים עם בצל מטוגן, מתכון פשוט וטעים להפליא של שי-לי ליפא -
ממהרים ומתים על פטריות? הנה רעיון לסלט חם שמכינים בקלות ובמהירות עם פטריות, שום ופטרוזיליה ויש מצב שתצטרכו בפעם הבאה להכין מראש כמות כפולה -
איילת הירשמן מכינה סופר סלט שהוא ארוחה שלמה בפני עצמו - סלט טבעוני של ירקות וקטניות מונבטות עם אגוזים וויניגרט תפוזים
