Loading...-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כולל20 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים12
מצרכים
סלט
-
2 כפות שמן קנולה
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’ר
-
250 גרם חזה עוף שלם
-
6 מלפפון גמדי קטנים
רוטב
-
3 כפות רוטב סויה
-
3 כפות מיץ לימון
-
2 שיני שום
-
1 פלפל צ’ילי אדום קטן
-
3 כפות מירין
-
1 כף סוכר חום בהיר דמררה
-
1 כפית שמן שומשום
קישוט
-
2 כפות שומשום
אופן הכנה
- קולפים את הג’ינג’ר ואת השום.
- מגררים את הג’ינג’ר ופורסים את חזה העוף לרצועות דקות על קרש חיתוך. פורסים את המלפפונים לפרוסות אורכיות דקות. כותשים את השום ופורסים דק את הפלפל. קולים את השומשום על מחבת יבשה במשך 1-2 דקות.
- מחממים את השמן במחבת. מוסיפים את הג’ינג’ר והעוף ומטגנים כ-3 דקות. שומרים בצד.
- מכינים את הרוטב: מערבבים את כל הרכיבים בקערית קטנה.
- מערבבים את חזה העוף עם המלפפונים והרוטב. מקשטים בשומשום ומגישים.
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
2
מנות
קלוריות
439.9
קק״ל
879.8
קק״ל
פחמימות
23.9
גרם
47.8
גרם
שומן
19.9
גרם
39.9
גרם
נתרן
593.1
מ״ג
1186.2
מ״ג
חלבון
39.9
גרם
79.9
גרם
סיבים תזונתיים
1.6
גרם
3.3
גרם
שומן רווי
3.2
גרם
6.3
גרם
כולסטרול
95.0
מ״ג
190.0
מ״ג
סידן
134.8
מ״ג
269.6
מ״ג
ברזל
3.3
מ״ג
6.5
מ״ג
אשלגן
432.2
מ״ג
864.3
מ״ג
אבץ
2.2
מ״ג
4.4
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
כריך משביע וטעים בחמש דקות עבודה לארוחת ביניים קלילה ומזינה לבית הספר - סלט טונה עם טחינה ומלפפון חמוץ, בלחם או לחמנייה שהילדים אוהבים -
אוהבים אוכל אסייתי? תמרה אהרוני חולקת איתנו את המתכון הסודי שלה של סלט כרוב אסייתי משגע. קוצצים בזריזות את הירקות, מכינים רוטב נהדר ויש לכם תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה -
אם זה טוב לבודהה זה טוב לנו! ישר מהאינסטגרם ובגירסא טבעונית, קבלו מתכון לקערת בודהה בול צבעונית ועשירה, בכמה דקות יש לכם את מנת החלומות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
אם אין לי מירין האם ניתן להשתמש במשהו אחר?
אפשר לשלב חומץ וסוכר אבל זה לא בדיוק אותו הטעם