עוף טוב - מהמשק לצלחת

סלט עוף ועדשים עם ויניגרייט (vini-great)

אושר אידלמן רוצה שתאכלו יותר ירקות, לכן הוא מכין סלט עוף ועדשים שהוא ארוחה שלמה עם רוטב ויניגרט משגע. מכינים הרבה רוטב ושומרים במקרר לעת הצורך
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    15 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    19

כשאישתי הייתה בהריון ונאלצה להתמיד בדיאטה דלת פחמימות, הוזעקתי לבשל. הבנתי שכדי לאכול יותר ירקות, כדאי להכין סלט שהוא ארוחה וגם צריך צריך רוטב מצוין ליד - ויניגרייט ? כי כשיש ויניגרט מוכן אוכלים יותר סלט, בדוק!

מצרכים

רוטב

סלט

אופן הכנה

  1.  קורעים גס את עלי החסה. מגרדים את הגזר על פומפייה ופורסים את הצנוניות.
  2. מפשירים את העדשים לפי הוראות היצרן.
  3. מכניסים לכוס גבוהה את כל רכיבי הרוטב וטוחנים עם בלנדר מוט עד לקבלת רוטב סמיך ואחיד.
  4. חותכים את חזה העוף לרצועות.
  5. מחממים את המחבת, מתיזים את תרסיס השמן על העוף ומקפיצים במחבת כ-2 דקות על להבה גבוהה. מצננים מעט.
  6. מעבירים את שאר רכיבי הסלט והעוף לקערה גדולה, יוצקים את הרוטב, מערבבים ומגישים.
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 520.9 קק״ל 2083.5 קק״ל
פחמימות 21.9 גרם 87.5 גרם
שומן 37.7 גרם 150.6 גרם
נתרן 1274.5 מ״ג 5097.8 מ״ג
חלבון 23.2 גרם 92.6 גרם
סיבים תזונתיים 6.8 גרם 27.3 גרם
שומן רווי 5.6 גרם 22.3 גרם
כולסטרול 47.5 מ״ג 190.0 מ״ג
סידן 162.8 מ״ג 651.3 מ״ג
ברזל 3.4 מ״ג 13.7 מ״ג
אשלגן 1032.4 מ״ג 4129.5 מ״ג
אבץ 1.4 מ״ג 5.6 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (0)

Avatar