קובה אורז של נוי מיארה במהירות האור

מה עושים כשנורא מתחשק מרק עם קובה אורז אבל אין סבתא עירקית או כורדית בסביבה? נוי מיארה המושלמת פותרת לעם את הבעיה עם קובה אורז מושלמת לא פחות. בדאלק!
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    24

מצרכים

מרק

מעטפת הקובה

למלית הקובה

 אופן הכנה

  1. מכינים את המילוי: מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן על תוכנית טיגון באוויר חם להוסיף טמפרטורה במשך 6 דקות, מעבירים לקערה, מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים, הפרגיות והתבלינים ומערבבים.
  2. מכינים את המרק: שמים את כל מצרכי המרק בסיר הקרמי, לסגור עם מכסה סיר הלחץ ולוודא כפתור ה seal סגור ומפעילים ל-6 דק’ בתוכנית סיר לחץ במצב HIGH.
  3. מכינים את המעטפת: לשים את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק במרקם חלק, גמיש ומבריק.
  4. מכינים את הקובה: מחלקים את הבצק לכדורים, משטחים כל כדור ל”פיתה” דקה על כף היד, מניחים במרכז כפית גדושה של מילוי וסוגרים.
  5. מכניסים את הקובה לתוך המרק שבתוך הסיר הקרמי, לסגור עם מכסה סיר הלחץ ולוודא כפתור ה seal סגור ומפעילים על תוכנית סיר לחץ במצב HIGH למשך 6 דקות.

 

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 1130.5 קק״ל 4522.2 קק״ל
פחמימות 248.0 גרם 992.2 גרם
שומן 84.1 גרם 336.5 גרם
נתרן 4678.5 מ״ג 18714.0 מ״ג
חלבון 130.8 גרם 523.1 גרם
סיבים תזונתיים 79.7 גרם 318.8 גרם
שומן רווי 71.4 גרם 285.7 גרם
כולסטרול 70.8 מ״ג 283.1 מ״ג
סידן 346.1 מ״ג 1384.3 מ״ג
ברזל 77.9 מ״ג 311.5 מ״ג
אשלגן 1034.8 מ״ג 4139.2 מ״ג
אבץ 73.2 מ״ג 292.8 מ״ג

קטגוריות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (5)

    Avatar
    קניידלה

    זה נחשב לקל? אני אסתפק בקניידלך…

    Avatar
    רות זלוף

    מה עם אנשים שלא אוכלים בשר

    Avatar
    סתו

    איפה האורז? והסבר על הכנת המעטפ

      Avatar
      Foody Foody

      היי, סליחה על הטעות. המתכון תוקן. למעטפת דרשוים 800 גרם אורז טחון (שהושרה במים) וחצי ק”ג עוף טחון. הוראות ההכנה בגוף המתכון. בהצלחה ותודה על תשומת הלב.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody