Loading...-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כוללשעה ו-40 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים4
מצרכים
-
2 ליטר חלב 3%
-
1 1/4
כוסות או 250 גרם סוכר לבן
-
1 מקל וניל בינוני
-
1 כפית אבקת סודה לשתייה
אופן הכנה
- חוצים את מקל הווניל ומוציאים את הגרגירים באמצעות סכין.
- בסיר עמוק מסדרים את הגולות בשכבה אחידה.
- יוצקים פנימה את החלב, מוסיפים את הסוכר, תוכן מקל הווניל והמקל. מביאים לרתיחה ונזהרים שלא יגלוש.
- מוסיפים את הסודה לשתייה ומבשלים על אש נמוכה כ-90 דקות, עד לסמיכות הרצויה. מקררים ומעבירים לצנצנת אטומה.
הערות
- מצטיידים מראש בחבילת גולות. הגולות מורידות את הצורך בערבוב מתמיד ומונעות את שריפת ריבת החלב
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
1
מנות
קלוריות
877.1
קק״ל
877.1
קק״ל
פחמימות
224.8
גרם
224.8
גרם
שומן
0.1
גרם
0.1
גרם
נתרן
3.2
מ״ג
3.2
מ״ג
חלבון
0.1
גרם
0.1
גרם
סיבים תזונתיים
1.0
גרם
1.0
גרם
שומן רווי
0.0
גרם
0.0
גרם
כולסטרול
0.2
מ״ג
0.2
מ״ג
סידן
24.2
מ״ג
24.2
מ״ג
ברזל
0.2
מ״ג
0.2
מ״ג
אשלגן
7.1
מ״ג
7.1
מ״ג
אבץ
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
קבלו המלצה חמה על מתכון של טראפלס שוקולד קרמל עם שברי עוגיות בטעם קרמל. מדובר בממתק ביתי מושלם. בואו לגלות כמה קל להכין אותו -
קייק פופס פיראטים על מקל זה סוכריות מגניבות שעשויות מעוגה בחושה קנויה או מוכנה, אותם שמקשטים כפיראטים ומפתיעים את הילדים במסיבות -
ישראל אהרוני מכין קינוח מרשים שמכינים בקלי קלות - סיגרים מטוגנים במילוי מרציפן עם ניחוח הדרים. והבונוס? הקינוח פרווה ומתאים לכל ארוחה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
גלות של ילדים? סתם מכניסים אותם לחלב? איך מוצאים אחר כל ?
אכן גולות של ילדים, פשוט מוציאים אחרי שהמסה מתקררת עם היד או עם כף