ריבת חלב ביתית עם פטנט מדליק

רוצים ללמוד איך מכינים ריבת חלב ביתית? כל מה שצריך זה חלב ו... גולות! אודי ואושר מלמדים איך להכין את הממרח הכי טעים עם פטנט מגניב ומקורי

הוספה למועדפים

מצרכים

בחרו כמות צנצנות

חוצים את מקל הווניל ומוציאים את הגרגירים באמצעות סכין.
בסיר עמוק מסדרים את הגולות בשכבה אחידה.
יוצקים פנימה את החלב, מוסיפים את הסוכר, תוכן מקל הווניל והמקל. מביאים לרתיחה ונזהרים שלא יגלוש.
מוסיפים את הסודה לשתייה ומבשלים על אש נמוכה כ-90 דקות, עד לסמיכות הרצויה. מקררים ומעבירים לצנצנת אטומה.

מצטיידים מראש בחבילת גולות. הגולות מורידות את הצורך בערבוב מתמיד ומונעות את שריפת ריבת החלב

לפי מנה לפי 1 מנות

קלוריות 877.1 קק״ל 877.1 קק״ל

פחמימות 224.8 גרם 224.8 גרם

שומן 0.1 גרם 0.1 גרם

נתרן 3.2 מ״ג 3.2 מ״ג

חלבון 0.1 גרם 0.1 גרם

סיבים תזונתיים 1.0 גרם 1.0 גרם

שומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרם

כולסטרול 0.2 מ״ג 0.2 מ״ג

סידן 24.2 מ״ג 24.2 מ״ג

ברזל 0.2 מ״ג 0.2 מ״ג

אשלגן 7.1 מ״ג 7.1 מ״ג

אבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

תוכן קולינרי ישראלי איכותי