Loading...-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כוללשעה ו-40 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים4
מצרכים
-
2 ליטר חלב 3%
-
1 1/4כוסות או 250 גרם סוכר לבן
-
1 מקל וניל בינוני
-
1 כפית אבקת סודה לשתייה
אופן הכנה
- חוצים את מקל הווניל ומוציאים את הגרגירים באמצעות סכין.
- בסיר עמוק מסדרים את הגולות בשכבה אחידה.
- יוצקים פנימה את החלב, מוסיפים את הסוכר, תוכן מקל הווניל והמקל. מביאים לרתיחה ונזהרים שלא יגלוש.
- מוסיפים את הסודה לשתייה ומבשלים על אש נמוכה כ-90 דקות, עד לסמיכות הרצויה. מקררים ומעבירים לצנצנת אטומה.
הערות
- מצטיידים מראש בחבילת גולות. הגולות מורידות את הצורך בערבוב מתמיד ומונעות את שריפת ריבת החלב
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
1
מנות
קלוריות
978.7
קק״ל
978.7
קק״ל
פחמימות
251.1
גרם
251.1
גרם
שומן
0.1
גרם
0.1
גרם
נתרן
3.5
מ״ג
3.5
מ״ג
חלבון
0.1
גרם
0.1
גרם
סיבים תזונתיים
1.0
גרם
1.0
גרם
שומן רווי
0.0
גרם
0.0
גרם
כולסטרול
0.2
מ״ג
0.2
מ״ג
סידן
24.5
מ״ג
24.5
מ״ג
ברזל
0.3
מ״ג
0.3
מ״ג
אשלגן
7.6
מ״ג
7.6
מ״ג
אבץ
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
יעל טל מלמדת אותנו איך להכין שניצל בתנור שכל המשפחה תאהב והילדים יזללו. כל זה בעשר דקות עבודה ועשרים דקות אפייה! ואפילו בלי ביצה אחת -
מרק קטיפתי ומושלם מכרובית, אהבה עצמית וקוביות גבינה נמסות שמחממות את הבטן, הלב וכפות הרגליים. הדרך הנכונה והבטוחה לעבור את החורף בשלום -
השבר בממלכת אנגליה הביא את נעמה פלד לחשוב על מריבות עם החמות ועל סקונס תות מהממים וקלים להכנה שיש בכוחם להביא שלום עולמי או לפחות שלום שיתחיל בתוכי. מייגן, קבלי מתכון!
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
גלות של ילדים? סתם מכניסים אותם לחלב? איך מוצאים אחר כל ?
אכן גולות של ילדים, פשוט מוציאים אחרי שהמסה מתקררת עם היד או עם כף