< רקע נינג'ה

תגידו נמסטה: נאן הודי עם ממרח חומוס גזר

מה דעתכם על ארוחה הודית קלה שמכינים במכשיר אחד? נאן הודי עם ממרח חומוס גזר מיוחד וטעים. טובלים את הנאן הפריך בממרח ומתענגים. נמסטה!
מה דעתכם על ארוחה הודית קלה שמכינים במכשיר אחד? נאן הודי עם ממרח חומוס גזר מיוחד וטעים. טובלים את הנאן הפריך בממרח ומתענגים. נמסטה!
  • מלי זיידמן
שמרו
כשר
4 דירגו [ציון 3.5]
  • מרכיבים
    17
  • הכנה 45 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    722
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 721.8 קק״ל 4330.7 קק״ל
    פחמימות 72.6 גרם 435.5 גרם
    שומן 40.7 גרם 244.4 גרם
    נתרן 612.3 מ״ג 3673.7 מ״ג
    חלבון 17.8 גרם 106.9 גרם
    סיבים תזונתיים 13.6 גרם 81.3 גרם
    שומן רווי 5.1 גרם 30.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 100.9 מ״ג 605.5 מ״ג
    ברזל 5.1 מ״ג 30.4 מ״ג
    אשלגן 747.6 מ״ג 4485.5 מ״ג
    אבץ 2.8 מ״ג 16.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    17
  • הכנה 45 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    722
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 721.8 קק״ל 4330.7 קק״ל
    פחמימות 72.6 גרם 435.5 גרם
    שומן 40.7 גרם 244.4 גרם
    נתרן 612.3 מ״ג 3673.7 מ״ג
    חלבון 17.8 גרם 106.9 גרם
    סיבים תזונתיים 13.6 גרם 81.3 גרם
    שומן רווי 5.1 גרם 30.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 100.9 מ״ג 605.5 מ״ג
    ברזל 5.1 מ״ג 30.4 מ״ג
    אשלגן 747.6 מ״ג 4485.5 מ״ג
    אבץ 2.8 מ״ג 16.9 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
4 דירגו [ציון 3.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בצק

ממרח חומוס גזר

טיגון


אופן הכנה

  1. מכניסים את כל חומרי הבצק לקערת הבלנדר ומפעילים על תוכנית DOUGH עם וו לישה.
  2. מוציאים את הבצק אל משטח עבודה וממשיכים ללוש במשך 2 דקות בידיים.
  3. מחלקים את הבצק ל-4 חלקים שווים ויוצרים מכל חלק פיתה עגולה משוטחת.
  4. מחממים את המחבת ומשמנים אותה קלות.

    נאן הודי עם ממרח חומוס גזר4
    מטגנים את הנאן במחבת. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

  5. מטגנים כל פיתה במשך 2 דקות עד שהיא מתחילה להתנפח ולקבל צבע זהוב בהיר.
  6. הופכים את הנאן ומטגנים אותו גם בצידו השני במשך 2-3 דקות.
  7. ממשיכים כך עם שאר החמישה, שבכל פעם מוסיפים מעט שמן למחבת.
  8. מכינים את הממרח: מתקינים בבלנדר את להב הקיצוץ, מכניסים את הגזר ולוחצים על תוכנית SPREAD.

    נאן הודי עם ממרח חומוס גזר1
    טוחנים את החומוס והגזר לממרח. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

  9. מוסיפים גם את שאר מרכיבי הממרח לבלנדר ושוב לוחצים על תוכנית SPREAD. טוחנים לממרח חלק וקרמי.
  10. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל אם צריך.
  11. מגישים את הנאן לצד ממרח הגזר והחומוס.

    נאן הודי עם ממרח חומוס גזר3
    נאן הודי עם ממרח חומוס גזר. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

לאתר המוצרים של NINJA  היכנסו ל- > https://sarig.com/ninja

הערות

  • חומוס לא חייב להיות רק חומוס, הוסיפו לבלנדר עוד הפתעות ותראו איך החומוס שלכם הופך ייחודי ולגמרי שלכם. לא רק גזר, גם אגוזים מסוגים שונים, חצילים או פלפלים קלויים, קישואים מאודים – נסו ותטעמו עד שתגיעו למתכון האהוב עליכם ועל בני המשפחה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תגידו נמסטה: נאן הודי עם ממרח חומוס גזר

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות