מהמם וטעים: לחם ספירלה עם קקאו שהילדים יתלהבו ממנו
כל ילד ישמח לקבל את הסנדוויץ' שלו בלחם הזה! לחם ספירלה משגע עם קקאו שטעים לאכול אפילו ככה, בלי למרוח כלום!
כל ילד ישמח לקבל את הסנדוויץ' שלו בלחם הזה! לחם ספירלה משגע עם קקאו שטעים לאכול אפילו ככה, בלי למרוח כלום!
- שרית נובק
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 15 דק׳כולל 3 שעות ו-58 דק׳ -
קלוריות2135
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2135.3 קק״ל 2135.3 קק״לפחמימות 367.6 גרם 367.6 גרםשומן 47.6 גרם 47.6 גרםנתרן 3260.3 מ״ג 3260.3 מ״גחלבון 61.6 גרם 61.6 גרםסיבים תזונתיים 19.9 גרם 19.9 גרםשומן רווי 7.8 גרם 7.8 גרםכולסטרול 21.6 מ״ג 21.6 מ״גסידן 323.8 מ״ג 323.8 מ״גברזל 7.3 מ״ג 7.3 מ״גאשלגן 1008.2 מ״ג 1008.2 מ״גאבץ 6.2 מ״ג 6.2 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 15 דק׳כולל 3 שעות ו-58 דק׳ -
קלוריות2135 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2135.3 קק״ל 2135.3 קק״לפחמימות 367.6 גרם 367.6 גרםשומן 47.6 גרם 47.6 גרםנתרן 3260.3 מ״ג 3260.3 מ״גחלבון 61.6 גרם 61.6 גרםסיבים תזונתיים 19.9 גרם 19.9 גרםשומן רווי 7.8 גרם 7.8 גרםכולסטרול 21.6 מ״ג 21.6 מ״גסידן 323.8 מ״ג 323.8 מ״גברזל 7.3 מ״ג 7.3 מ״גאשלגן 1008.2 מ״ג 1008.2 מ״גאבץ 6.2 מ״ג 6.2 מ״גסגור
שרית נובק מלמדת אתכם להכין בבית לחם ספירלה אוורירי בשני צבעים שישגע גם ילדים וגם מבוגרים. אפשר להכין ממנו כריכים מושקעים, אפשר למרוח חמאת בוטנים או שוקולד ואפשר לנשנש גם סתם ככה, כי הוא פשוט טעים!
מרכיבים 7 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 3 שעות ו-58 דק׳ | קלוריות 2135 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מערבבים בקערה מיקסר עם וו לישה את הקמח והשמרים. מוסיפים את הסוכר, המלח, השמן והחלב ולשים במשך כ-10 דקות עד לקבלת בצק רך וחלק.
- מעבירים 2/3 מהבצק לקערה משומנת, מכסים במגבת או בניילון ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- ל-1/3 הבצק שנותר בקערת המיקסר מוסיפים את הקקאו וממשיכים ללוש עד שהוא נטמע היטב בבצק. מכסים את הקערה ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- מרדדים את הבצק הלבן על משטח עבודה לעלה בעובי כ-2 ס”מ וברוחב קטן במעט מרוחב תבנית האינגליש קייק. מרדדים את בצק הקקאו לעלה דק יותר באותו הגודל, ומניחים מעל הבצק הלבן. מגלגלים אותם ביחד לגליל, מניחים בתבניתף מכסים ומתפיחים 20-30 דקות.
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- אופים את הלחם 25-30 דקות להזהבה יפה. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין לפני שפורסים.
אופן הכנה
- מערבבים בקערה מיקסר עם וו לישה את הקמח והשמרים. מוסיפים את הסוכר, המלח, השמן והחלב ולשים במשך כ-10 דקות עד לקבלת בצק רך וחלק.
- מעבירים 2/3 מהבצק לקערה משומנת, מכסים במגבת או בניילון ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- ל-1/3 הבצק שנותר בקערת המיקסר מוסיפים את הקקאו וממשיכים ללוש עד שהוא נטמע היטב בבצק. מכסים את הקערה ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- מרדדים את הבצק הלבן על משטח עבודה לעלה בעובי כ-2 ס”מ וברוחב קטן במעט מרוחב תבנית האינגליש קייק. מרדדים את בצק הקקאו לעלה דק יותר באותו הגודל, ומניחים מעל הבצק הלבן. מגלגלים אותם ביחד לגליל, מניחים בתבניתף מכסים ומתפיחים 20-30 דקות.
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- אופים את הלחם 25-30 דקות להזהבה יפה. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין לפני שפורסים.
בשיתוף עם ברימאג
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (6)
שאלתי: האם אפשר להשתמש בקמח שמרים במקום הקמח הלבן והשמרים, וכן האם אפשר להשתמש בחלב סויה במקום חלב 3%?
כן וכן!
420 גרם, תודה! תוקן
היי טלי, נכון, הייתה טעות במתכון. יש צורך ב420 גרם קמח.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם גם לכם בא לנגב את המטבוחה בשבת עם פרוסה של חלה טרייה ורכה, אתם חייבים לנסות את חלת השקדים ושיבולת השועל הרכה והאוורירית הזאת -
דפי קרמר מכינה את שובר הקרח המושלם לארוחות חברתיות: לחם יוגורט יווני. לחם רך וטעים שניתן לאפות בתנור או לטגן במחבת, כי אין כמו פחמימה טובה כדי לשבור את הקרח -
אופירה מור מצאה דרך מציינת לסיים את הקמח לפני שמגיע חג הפסח והכינה לחם כוסמין טעים עם קראסט משגע שישדרג לכם ולבני הבית את הסנדוויץ' ואת מצב הרוח!
