סלט פסטה, ברוקומיני ובייבי מוצרלה ברוטב פסטו ותרד

• 1

  חבילה או 500 גרם פסטה פנה
  או כל פסטה חלולה אחרת
• 1 חבילה ברוקולי
  או ברוקומיני
• 1 כף שמן זית
• 1

  קופסה או 150 גרם גבינת בייבי מוצרלה

פסטו תרד

• 200 גרם עלי תרד
• 1/3 כוס גבינת פקורינו
  מגוררת דק
• 1/4 כוס צנוברים קלויים
• 2 שיני שום
  כתושות
• 1/3 קליפת לימון בינוני
• 1/4 כפית מלח דק
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כוס שמן זית